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Grosso Napoletano, sabrosa pizza napoletana

Acaba de desembarcar en la ciudad una de las mejores cadenas de pizza artesanal del mundo. Grosso Napoletano.

Ayalga, la joya asturiana de Marcos Granda en Villa Rosario

Ayalga, en asturiano, significa “hallazgos en la playa”. Un tesoro inesperado que ha traído la marea. De marea, mar y carácter asturiano va el restaurante de Marcos Granda en el hotel Villa Rosario, en Ribadesella: Ayalga es, sin duda, la joya de la corona.

Escapadas

Dos Asturias a la mesa: Casa Marcial y Miradoriu

Casa Marcial es un referente de la alta cocina asturiana, con los hermanos Nacho, Esther, Sandra y Olga defendiendo una cocina de alta personalidad territorial y regional desde Arriondas.

RECETAS

Trucos para cortar y conservar el jamón ibérico de cebo

El producto estrella de la gastronomía española es sin duda alguna el jamón ibérico pero a pesar de ser famoso en el mundo entero

Comer, Explorar

Bistró Mató, el restaurante que Pedralbes necesitaba

Pedralbes necesitaba un meeting point en condiciones, y con el landing de Bistró Mató ha llegado el lugar donde reunirse, sea en su cálido interior o en su amplia terraza, bajo la sombra de los plataneros. En cualquiera de sus mesas tampoco puede faltar su corta e interesante selección de vinos ni sus platillos de cocina mediterránea.

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TOP 8 Heladerías en Barcelona para comerte el verano

Los helados son todo un mundo, y aunque se pueda pensar que la variedad está en el sabor, nada más alejado de la realidad: su auténtica versatilidad, basada en las múltiples combinaciones de dulces, salados, dulce-salados es la forma en…

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Top 15 Terrazas en Barcelona para disfrutar con amigos

Siempre nos han gustado y siempre las hemos perseguido, pero ahora las terrazas son el sitio perfecto en el que disfrutar de la buena gastronomía y el confort y el espacio al aire libre que tanto deseamos. Más allá de…

Comer, Noticias

El Grec al Sec, la gastronomía del Poble-sec se instala en la plaça Margarida Xirgu

Este verano se presenta movidito porque regresan festivales míticos asociados al ocio estival como Cruïlla o Vida. Acaba de empezar también una de las citas más importantes el ocio cultural en verano para Barcelona, El Grec.

Comer

Copitas, el bistro francés de Barcelona

Copitas es de estos descubrimientos que te hacen el mes. Pascal Soalhat, hedonista de nacimiento y dueño de Copitas, es entrañable y cercano y, lo más importante, disfruta haciéndote disfrutar.

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Donde encontrar buenas cocas de Sant Joan

Este Sant Joan va a ser muy especial por muchos motivos, no tiene sentido que los enumeremos porque todos identificamos los personales y propios.

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Hamburguesas TOP en Barcelona

Venga, allá vamos, os hemos seleccionado un top de burgers con 12 locales especializados en hamburguesas que cuidan el producto de principio a fin. ¡A disfrutar y a ensuciarse las manos!

Comer

Fat Barbies abre nuevo local en Muntaner

Lo de Fat Barbies es muy fuerte: concepto, calidad y coherencia. Y cuando entras en su universo, les conoces un poco, entiendes que los que trabajan y los que lideran el proyecto van todos a la par, como una gran familia.

Comer, RECETAS

Foodovery: la gastronomía italiana en casa

Desde hace un año, nuestras cocinas han mejorado en muchos sentidos: mejor equipación, menaje de más calidad y mucha variedad de recetas que han llenado horas de aprendizaje y diversión.

Noticias

Patito Feo hace bocadillos guapos

El juego de palabras era inevitable y quizás en él también se inspiró Serdar Taşyürek al crear la marca de su proyecto de bocadillos gourmet. Porque sí, Patito Feo no tiene el interiorismo más facturado de la ciudad pero cuando…

Comer

Honest Greeens, la reinvención del healthy

La comida healthy, por suerte, ya tiene diversas formas y estamos consiguiendo expulsar de nuestra conciencia el estereotipo de monotonía o poca variedad. Reconocemos que nos ha pasado a nosotros y descubrir que Honest Greens está en mejor forma que…

Comer, Explorar

TOP 8 Restaurantes Mexicanos en Barcelona

Pinche huevón, ándele ándele, no mames güey… México nos ha dado grandes expresiones que hemos importado a nuestro vocabulario, pero sobretodo nos ha regalado un amplio espectro de nuevos manjares que se han convertido en imprescindibles como las botanas, el taco o el burrito.

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TOP 5 Restaurantes del Mercado de la Boqueria

Si las calles de Barcelona son arterias, el Mercado de la Boquería es corazón. Su emblemática puerta, sus pasadizos y sus gentes concentran las esencias de la ciudad: bulliciosa, comerciante y abierta.

Escapadas

L’Alambí, el nuevo gastronómico de La Garriga

Una escapada a La Garriga bien se hace valer con un paseo para observar las casas modernistas pero como tanta caminata nos hará entrar un hambre mortal, os proponemos que a ese paseo se sume el comer en el nuevísimo Alambí.

Comer

Marinar, el trío de ases de Adrián Marín

Marinar es, lisa y llanamente, uno de estos lugares con el cual tenemos la suerte de poder contar en Barcelona. Con tan solo cinco meses de vida ya sacude el barrio de Sant Gervasi con una triple propuesta: restaurante, escuela y tienda de degustación.

Comer, Explorar

Los mejores platos con guisantes en Barcelona

Se acabaron las esperas porque la temporada del guisante ya está aquí. ¿Se os ha hecho larga? A nosotros sí. Por eso no hemos querido perder la oportunidad de darle la bienvenida que se merece.

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Cómo hacer tortilla de patatas y dónde comerla en Barcelona

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La tortilla de patata es un plato patrio, reina del tapeo, de las comidas caseras y tan suculenta y sencilla que parece casi imposible encontrar quien no la adore.

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