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El romanticismo de la comida casera, hecha con mimo y con buen producto, es el máximo valor de Bodega Bonay, la propuesta gastronómica que más luce en Casa Bonay.

En Vilanova del Vallès, encontramos el Vilanova Casa de Menjars, abierto hace poco para darnos muchas alegrías en forma de suculentos platos.

Carlota Akaneya es un conocido por todos los amantes de la gastronomía japonesa. Regresa a la actualidad por dos razones: cumple 10 años y ofrece la posibilidad de degustar el melón más caro del mundo, el Crown Melon.

Cuando abren restaurantes que a su vez abren su corazón a nuestros estómagos, algo mágico sucede. Ésta es la sensación que se vive en La Balabusta.

La región de Le Marche tiene una gran visibilidad en la alta cocina gracias a la difusión que de sus productos de origen hacen iniciativas como True Italian Taste.

Le Marche, o Las Marcas, es una región del este de Italia que se ubica entre los montes Apeninos y el mar Adriático.

¿Qué sabes de la cocina siciliana, toscana, sarda o veneciana? Confesamos que algunos platos los teníamos localizados, y teníamos en mente alguna especialidad pero esto cambia con la iniciativa ‘Italia con Gusto’, que del 13 al 26 de septiembre nos permite conocer la riqueza de estas cocinas a través de 4 restaurantes de Barcelona. ¿Te apuntas?

Ya se sabe: ante una crisis, siempre surgen oportunidades. Y hoy os contaremos 14 historias de emprendedores y emprendedoras gastronómicos que han decidido volcar pasión y tiempo a crear sus propuestas dulces desde cero, con pocos medios y mucha ilusión. Brownies,…

Nos quedan pocos días para que acabe el verano pero lo que nunca nos abandona son las ganas de gozar de la buena cocina que se disfruta en la Costa Brava.

Un imprescindible en Sant Antoni si os gusta la comida asiática es Last Monkey, un ejemplo refrescante de creatividad y sentido del humor que además tiene una gran relación calidad-precio. Está pilotado por un enfant terrible, Stefano Mazza, que bajo la premisa del picante juega con contrastes y sabores y algún que otro guiño a la gastronomía italiana, su país de origen. 

El recién abierto Sal Mar, a pie de arena de la playa del Somorrostro de La Barceloneta, propone una carta selecta para disfrutar de buena cocina marinera con vistas al mar, en una oferta informal respaldada por el grupo Ca la Nuri.

La Santa Market, en su quinto año de vida, se consolida como una opción family friendly variada, interesante y divertida para todos los públicos que acuden a la Costa Brava, con música, entretenimiento y buena, muy buena comida. 

Acaba de desembarcar en la ciudad una de las mejores cadenas de pizza artesanal del mundo. Grosso Napoletano.

Ayalga, en asturiano, significa “hallazgos en la playa”. Un tesoro inesperado que ha traído la marea. De marea, mar y carácter asturiano va el restaurante de Marcos Granda en el hotel Villa Rosario, en Ribadesella: Ayalga es, sin duda, la joya de la corona.

Casa Marcial es un referente de la alta cocina asturiana, con los hermanos Nacho, Esther, Sandra y Olga defendiendo una cocina de alta personalidad territorial y regional desde Arriondas.

El producto estrella de la gastronomía española es sin duda alguna el jamón ibérico pero a pesar de ser famoso en el mundo entero

Pedralbes necesitaba un meeting point en condiciones, y con el landing de Bistró Mató ha llegado el lugar donde reunirse, sea en su cálido interior o en su amplia terraza, bajo la sombra de los plataneros. En cualquiera de sus mesas tampoco puede faltar su corta e interesante selección de vinos ni sus platillos de cocina mediterránea.

Los helados son todo un mundo, y aunque se pueda pensar que la variedad está en el sabor, nada más alejado de la realidad: su auténtica versatilidad, basada en las múltiples combinaciones de dulces, salados, dulce-salados es la forma en…