Categorias

Comer

Los mejores ramen de Barcelona

25 Ene 2022
La fiebre del ramen se ha adueñado de la ciudad. ¿Qué tiene este caldo con deliciosos fideos que gusta tanto? Es sabroso, contundente, reconfortante y una gran manera para temperar el cuerpo. Si eres tan fan del ramen como nosotros, nuestro top ramen te permitirá recordar o descubrir lugares donde disfrutar de un buen ramen en Barcelona. 

Pim Pam Pizzas, la mejor pizza está en Alella

13 Ene 2022
Afirmamos que la pizza que más hemos disfrutado recientemente se llama Italian Job y se disfruta en Pim Pam Pizzas, la nueva pizzería que ha abierto en Alella hace menos de un mes. Si no vives en Alella y te lo puedes gozar en casa cómodamente, ve y pruébala. Avisamos: es adictiva.

Ah-Un, el yakiniku llega a Barcelona

10 Ene 2022
Ha llegado a Barcelona el yakiniku, la barbacoa japonesa que está arrasando en Europa. Es divertida, social, sabrosa y con una relación calidad-precio sorprendente. ¿Te vienes a conocer Ah-Un?

Libros gastronómicos para regalar en 2022

30 Dic 2021
Por estas fechas siempre proponemos una selección de libros que nos han fascinado y con cada año que pasa, buscamos que estos libros tengan algunos puntos de conexión, como una pequeña historia (¿Leíste la del año pasado?). En esta ocasión queremos que te vengas de New York a Madrid, haciendo parada en Asturias y en Francia. 

Ideas de regalos para Navidad gastronómicos

5 Dic 2021
Navidades a la vuelta de la esquina y como siempre, aún nos quedan regalos para comprar o decidir, ¿verdad? Esto es más clásico que la Navidad en sí misma así que queremos ayudarte con una selección de regalos que todo amante del buen comer y de la cocina agradecerán con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Vamos allá!

El increíble mundo dulce de la Navidad

2 Dic 2021
Si algo tienen los dulces, uno de los productos estrella de la Navidad, es que apetecen a cualquier hora, en cualquier momento y son, a menudo, pequeños placeres que alegran el día.

Superclassic, vermuteo y tapas de mercado

25 Nov 2021
Si conocemos a Stefano Mazza por crear excelencia de inspiración asiática en una cocina de 4x4m en Last Monkey, recordaremos Superclassic por ser el lugar para tapear y vermutear por excelencia en el Raval. Este chef, ¡lo pequeño siempre lo hace grande!

Baló, el gastronómico que aúna Inglaterra y Catalunya

6 Nov 2021
Les Corts es un barrio que siempre parece que está a punto de arrancar y destacar. Seguramente el recién abierto restaurante Baló ayude al barrio a obtener el distintivo de destino gastronómico: de ello se encargan los chefs Lena Maria Graner y Ricky Smith, aterrizados en Barcelona después de una larga temporada en Londres.

Bar Bar, el esplendor indio en la mesa

4 Nov 2021
La gastronomía india nos interesa desde hace tiempo, y siempre nos hemos preguntamos por qué no había más exponentes de calidad en Barcelona, una ciudad cosmopolita, abierta a cocinas de otras culturas. Ese déficit ya parece menor gracias a la llegada de Bar Bar, con el chef Nikhil Mahale al frente. 

Panellets, castanyada y Halloween en casa

28 Oct 2021
Esto es como la batalla entre el bien y el mal: ¿Sois de castanyada o de Halloween? Que cada uno adjudique a un lado o a otro pero nosotros lo tenemos claro, que somos unos disfrutones: ¡sí a todo! En cualquier caso, el 31 está a la vuelta de la esquina, y quienes queremos celebrar con buen producto, nos tenemos que poner las pilas. Os contamos dónde encargar panellets de calidad, diferentes y creativos, dónde encontrar galletas terroríficas para comerse Halloween a bocados… y dos postres que tienen pleno sabor a otoño. 

Jon Cake, cheesecakes con quesos de Suiza

25 Oct 2021
Jon Cake tiene una bomba, sus próximas tartas especiales hasta fiestas de Navidad serán con 4 de los quesos más premium de Quesos de Suiza y con sólo pensarlo, salivamos. De hecho, las hemos podido probar y son de otro mundo.

‘Italia con Gusto’ reivindica la cocina regional italiana en Barcelona

15 Sep 2021
¿Qué sabes de la cocina siciliana, toscana, sarda o veneciana? Confesamos que algunos platos los teníamos localizados, y teníamos en mente alguna especialidad pero esto cambia con la iniciativa ‘Italia con Gusto’, que del 13 al 26 de septiembre nos permite conocer la riqueza de estas cocinas a través de 4 restaurantes de Barcelona. ¿Te apuntas?