Barcelona es una ciudad llena de vida, cultura y, cómo no, buena gastronomía. Si lo tuyo es el café de especialidad, la capital catalana no defrauda. Con granos seleccionados de los mejores rincones del mundo y métodos de preparación únicos, aquí te presentamos cinco cafés que no puedes dejar escapar.
2024 se despide con un sinfín de momentos memorables que merecen ser celebrados a lo grande, rodeados de familiares, amigos y seres queridos. Es el momento perfecto para hacer un balance del año y crear recuerdos inolvidables en torno a una mesa bien servida.
Los hoteles no son solo para descansar: muchos cuentan con restaurantes que ofrecen propuestas gastronómicas irresistibles, ideales tanto para sus huéspedes como para los amantes de la buena mesa.
La ciudad tiene un nuevo sitio de moda donde el desayuno, esa comida tan importante para unos y a menudo olvidada por otros, se convierte en el protagonista.
Si hay algo que distingue a la nueva generación de jóvenes restauradores es que tienen muy claro lo que quieren y cómo lograrlo: buscan guiar a todos, incluso a los más rezagados, hacia una nueva visión gastronómica.
Barcelona es una ciudad donde se celebran y disfrutan, a partes iguales, las cocinas de todo el mundo, convirtiéndose en un auténtico crisol gastronómico. Es el destino ideal para quienes desean ampliar sus horizontes y descubrir sabores que sorprenden el paladar.
La calidad de los productos y el compromiso con los ingredientes locales y de proximidad son las claves que convierten a un restaurante en un lugar de peregrinaje para los amantes de la buena comida.
En este restaurante, donde las brasas y el carbón tienen la misión de asombrar al comensal, la técnica y lo artesanal se unen para crear magia en la cocina.
Algo está cambiando en Barcelona, especialmente en el barrio de Sants, donde están surgiendo aperturas frescas que darán mucho que hablar. Apät, el nuevo bar de vinos de vignerons y cocina de temporada, promete revolucionar Sants y revitalizar la vida del barrio con su carta itinerante y dinámica.
2024 se despide con un sinfín de momentos memorables que merecen ser celebrados a lo grande, rodeados de familiares, amigos y seres queridos. Es el momento perfecto para hacer un balance del año y crear recuerdos inolvidables en torno a una mesa bien servida.
Los hoteles no son solo para descansar: muchos cuentan con restaurantes que ofrecen propuestas gastronómicas irresistibles, ideales tanto para sus huéspedes como para los amantes de la buena mesa.
La ciudad tiene un nuevo sitio de moda donde el desayuno, esa comida tan importante para unos y a menudo olvidada por otros, se convierte en el protagonista.
Del producto estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico, a pesar de ser famoso en el mundo entero, hay mucho desconocimiento sobre el corte y la conservación de la pieza. Te contamos todos los trucos y, como siempre, soluciones para que te llegue a casa.