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Babula Bar 1937, cocina mestiza y cócteles

8 Ago 2019
Babula Bar suena a exótico, pero es la evolución con sede en l’Eixample de otro restaurante pionero en trabajar al mismo nivel la carta gastronómica y la de cócteles: el Sasha Bar de Poble Sec. Al frente, Leo Chechelnitskiy, la…
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Barietés, un restaurante con muchos huevos

6 Ago 2019
Varietés: Palabra tomada del francés, que se usa con el sentido de espectáculo de variedades, en el que se alternan actuaciones musicales, humorísticas y de otra índole.  No es casualidad que nombre del restaurante del que os hablamos hoy, situado…
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Dos arroces de carácter marinero en La Barceloneta

31 Jul 2019
Hablar de Barcelona es hablar de mar, y en concreto del mar Mediterráneo y su genuino carácter que tanto influye en nosotros. Como en toda población costera, existe una fuerte y larga tradición marinera que tiene su cuna en el…
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Atlantis, marino y crudo en Sant Antoni

24 Jul 2019
Atlantis Gastrobar acaba de aterrizar en Sant Antoni, y lo hace con una sugerente propuesta de pescado y marisco crudo, marinado, ahumado… todas las cocciones interesantes que no requieren del fuego hacen acto de presencia en este pequeño restaurante que…
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La Bikineria, el paraíso de los bikinis

17 Jul 2019
Sant Aniol, nuestra agua mineral preferida, nos ha ofrecido conocer de primera mano diferentes propuestas gastronómicas y hablar con sus protagonistas. Acompañadnos a conocer a Joan Gurgui, un chef emprendedor que ha parido uno de los conceptos más frescos del…
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Fismuler, un restaurante de otro planeta

25 Jun 2019
Se ha corrido ya la voz: en Fismuler Barcelona se puede disfrutar de uno de los mejores (por no decir el mejor) cheesecake del planeta Tierra. Iba a decir de Barcelona, pero Madrid, donde Fismuler nace como concepto, es ya…
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Gula Bar – Un restaurante, cero tópicos

25 May 2019
¿QUÉ DEFINE A GULA BAR? Gula Bar se encuentra escondido en una callejuela del barrio de Gràcia. Concretamente en la calle Dr. Rizal número 20, una localización que le otorga el punto de clandestinidad idóneo para hacer homenaje a su…
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Casa Varela cumple diez años en plena forma

21 May 2019
En un entorno donde para comer en Barcelona te encuentras con una miríada de restaurantes de tapas y hay tanta oferta que hace que decidir donde comer en Barcelona sea tarea árdua…¿es o no es un éxito que lugares emblemáticos…
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Hotel Tapa Tour Barcelona

18 May 2019
Las rutas gastronómicas nos encantan. Descubrir nuevos restaurantes, probar en pequeños bocados las propuestas de distintos chefs y pasear por nuestra amada ciudad. ¿Cómo no nos van a gustar? ¿QUÉ ES HOTEL TAPA TOUR? Un año más llega a la…
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Yakumanka, la cevichería imprescinble

13 May 2019
Yakumanka lleva el sello inconfundible de su ideador, el archiconocido chef embajador de la gastronomía peruana Gastón Acurio, empecinado en que exista una cevichería de calidad en cada ciudad del mundo. En este local, que lleva abierto poco más de…
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Restaurante Pepito – Todo un caballero

10 May 2019
En el imaginario colectivo, todos tenemos en mente la imagen de un dandy: Un hombre elegante, educado, sofisticado y encantador. Ese tipo de persona con la que compartirías una entretenida charla sobre arte o que presentarías con orgullo a tu…
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Sagardi – Un viaje exprés al País Vasco

23 Abr 2019
No hay bon vivant que no sueñe con pasar unos días en el País Vasco comiendo y bebiendo como solo allí se hace. Un paraíso gastronómico que ofrece lo mejor del mar y de la tierra junto a una potente…
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Tornado Coffee Roasters

8 Abr 2019
Empezamos una nueva sección, una que nos hace especial ilusión. Se trata de una serie de pequeños documentales de poco más de tres minutos llamados Mini Foodie Docs. Se trata de mini documentales sabrosos sobre temas auténticos relacionados con lo…
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