Comer

Comer

‘Generació del 25’, una cena a doce manos con los mejores chefs del año

18 Mar 2026

El restaurante Reversible reúne a 5 de los finalistas del Cuiner de l’Any 2025 celebrado en Gastronomic Forum Barcelona el pasado mes de noviembre. El resultado, una cena a doce manos que brilló especialmente por el compañerismo, la profesionalidad y respeto mutuo.

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Tapas24 celebra 20 años como uno de los referentes del tapeo en Barcelona

13 Mar 2026

El bar Tapas24 creado por el chef Carles Abellan conmemora dos décadas de historia reivindicando la cocina de bar con producto, tradición y una mirada contemporánea.

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Comer

TRÜ: Artur Martínez y la memoria gustativa de la cocina catalana

12 Mar 2026

El chef Artur Martínez abre en Barcelona TRÜ, un restaurante donde revisita la cocina tradicional catalana para reinterpretarla con una mirada contemporánea.

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Comer

TOP 10 Tortillas en Barcelona

8 Mar 2026

En motivo del Día Internacional de la tortilla, 9 de marzo, proponemos 10 bares y restaurantes de Barcelona que en su carta ofrecen las mejores tortillas de la ciudad. Desde la propuesta más conservadora, hasta la más atrevida.

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Beber, Comer

Bornès: tradición catalana reinterpretada entre fogones y cocteleras

5 Mar 2026

El nuevo restaurante Bornès reivindica el recetario catalán con una mirada contemporánea. Una cocina de territorio, cócteles inspirados en clásicos como el pa amb tomàquet y una bodega con más de cien referencias de vino, mayoritariamente catalanes.

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Mercado Central, el restaurante con mayor oferta de ceviches de Barcelona

27 Feb 2026

El nuevo proyecto del chef Pablo Ortega rinde homenaje a los mercados populares del Perú de los años 90 con una barra cevichera central donde los platos se elaboran al momento y la interacción con el cevichero forma parte de la experiencia.

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Comer

Tres maneras de desayunar en Barcelona

20 Feb 2026

Del esmorzar de forquilla al brunch. Las tres maneras de desayunar van desde la tradición catalana, la mezcla de culturas y el brunch en un hotel de lujo.

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Comer

Taula Puntal, una mesa compartida para recorrer el territorio catalán

13 Feb 2026

Taula Puntal es una experiencia gastronómica que sucede en una larga mesa compartida con un hilo conductor: el producto catalán y su conexión al territorio.

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Comer

Escudella i carn d’olla versus cocido madrileño

11 Feb 2026

Dos de los platos más representativos de la cocina de cuchara del recetario tradicional, diferencias y similitudes entre escudella y cocido.

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Comer, Noticias

TOP 10 PIZZAS, nuestra selección 2026

5 Feb 2026

Este mes está marcado en el calendario gastronómico por una de las fechas más importantes. El 9 de febrero es el Día Internacional de la Pizza y, aunque cualquier excusa es buena, es el momento perfecto para rendir homenaje a una de las joyas gastronómicas más queridas en el mundo con nuestro TOP 10 Pizzas.

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Comer

Top 6 restaurantes veganos de Barcelona

28 Ene 2026

Con motivo del Veganuary, este festival que invita a seguir una alimentación vegetal durante el mes de enero, hemos escogido 6 de nuestros restaurantes veganos favoritos.

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Comer

TOP 10 Bocadillos en Barcelona

22 Ene 2026

Estos son 10 bocadillos imprescindibles de bares de Barcelona

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Comer

TOP 12 croquetas que debes conocer en Barcelona

16 Ene 2026

Celebramos el Día Internacional de la Croqueta con 12 de las mejores croquetas de la ciudad.

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Comer, Noticias

Pueblo Libre, el restaurante que te transporta a Perú sin moverte de Barcelona

13 Ene 2026

El proyecto consolidado del chef peruano de Pablo Ortega donde la memoria y la cocina popular marcan el camino.

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Comer, Noticias

Virens: la alta cocina que hace de las verduras su gran protagonista

9 Ene 2026

El restaurante del chef Rodrigo de la Calle propone menús degustación y opciones de mediodía donde la alta cocina vegetal se combina con pescado, carne y arroces de temporada, en una experiencia gastrobotánica única.

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Comer

Dónde merendar la tarde más mágica del año

5 Ene 2026

Propuestas dulces y saladas para hacer más especial la espera de la Cabalgata y la llegada de los Reyes Magos.

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Comer

Churros y chocolate, la mejor combinación para desayunos y meriendas de invierno

29 Dic 2025

Te descubrimos algunas churrerías y chocolaterías que debes conocer en Barcelona para comer los mejores churros.

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Comer, Planazos

Barcelona vuelve a comer con cuchara: la escudella es protagonista en la ciudad

24 Dic 2025

En el restaurante Haddock La Taverne Canaille, cada viernes y sábado el chef Franc Monrabà cocina escudella i carn d’olla para aproximadamente cincuenta comensales.

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