Comer

Ideas Gourmet para Regalar en Navidad

1 Dic 2024
Navidades a la vuelta de la esquina y como siempre, aún nos quedan regalos para comprar o decidir, ¿verdad? Esto es más clásico que la Navidad en sí misma así que queremos ayudarte con una selección de regalos que todo amante del buen comer y de la cocina agradecerán con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Vamos allá!

Ideas Para Endulzar la Navidad

26 Nov 2024
Si algo tienen los dulces, uno de los productos estrella de la Navidad, es que apetecen a cualquier hora, en cualquier momento y son, a menudo, pequeños placeres que alegran el día.

BAR BÀRBAR, Bocadillos y Bon Vivant

29 Oct 2024
Si hay algo que distingue a la nueva generación de jóvenes restauradores es que tienen muy claro lo que quieren y cómo lograrlo: buscan guiar a todos, incluso a los más rezagados, hacia una nueva visión gastronómica.

Panellets, castanyada y Halloween en casa

27 Oct 2024
Esto es como la batalla entre el bien y el mal: ¿Sois de castanyada o de Halloween? Que cada uno se posiciones en un lado o en otro pero nosotros lo tenemos claro, que somos unos disfrutones: ¡¡sí a todo: panellets, castañas y universo Halloween!!

26KG, fast good vegano con esencia italiana

24 Oct 2024
Debemos deshacernos del prejuicio de que la comida vegana no está a la altura de la comida con productos de origen animal. Cuando se cuida la calidad de los ingredientes y se presta atención a los detalles, pueden surgir proyectos verdaderamente excepcionales.

Muysca: Descubre la Auténtica Comida Colombiana en El Clot

22 Oct 2024
Barcelona es una ciudad donde se celebran y disfrutan, a partes iguales, las cocinas de todo el mundo, convirtiéndose en un auténtico crisol gastronómico. Es el destino ideal para quienes desean ampliar sus horizontes y descubrir sabores que sorprenden el paladar.

Una Apuesta por la Cocina Catalano-Japonesa

10 Oct 2024
¿Qué tienen en común Cataluña y Japón? A primera vista, podría parecer que no mucho, pero ambas culturas comparten una pasión fundamental: los buenos caldos, las carnes jugosas y los deliciosos acompañamientos.