Mama on Tour, un viaje gastronómico en 4 mordiscos de pizza
24 Mar 2025 Mama on Tour de la pizzería Mama recorre cuatro países de febrero a mayo con destacados chefs de Barcelona.
Comer
El secreto gastronómico escondido en una callejuela del Gòtic
20 Mar 2025 La Palma de Bellafila es el proyecto gastronómico de los creadores de Bodega La Palma. Ambas se encuentran en el Gòtic, a escasos metros de distancia, y sus cocinas, compartiendo origen y anclaje en la tradición, son equidistantes.
El primer Hand Roll Bar nikkei en Barcelona
6 Mar 2025 Akiro es la nueva obsesión de la ciudad con colas interminables, hand roll bar, sushimen en acción y comida nikkei al instante.
Nuara: cocina genuina con producto de lonja y sin distracciones
4 Mar 2025 En Nuara se disfruta de arroz y productos premium con vistas al Port Olímpic desde la comodidad de un espacio sensacional.
Malparit: prohibido no lamer el plato
26 Feb 2025 En Malparit, donde cada plato esconde una frase bien canalla, comerás como un rey y te sentirás cómodamente informal.
Olaberría, un paraje vasco de brasa y pintxos en la Ciudad Condal
25 Feb 2025 Ya sea en su barra o en su sala, este restaurante rezuma la esencia de un auténtico jatxea vasco.
Mizzica, cocina sicialiana con memoria personal
19 Feb 2025 Un pedacito de la maravillosa cocina siciliana, acompañado de memorabilia, inunda este extravagante local del Eixample.
Fronda Pasaje: destruir el caos natural para complacer al estómago
7 Feb 2025 Este restaurante se caracteriza por su enfoque en la cocina botánica, la ecoresponsabilidad y el respeto por la salud digestiva.
VRUTAL: suculencia vegana que te sorprenderá
24 Ene 2025 Si creías que lo habías probado todo en la gastronomía plant-based, prepárate para una sorpresa.
El kebab: tradición, estigma y evolución gourmet
21 Ene 2025 Kebab tradicional vs. Kebab gourmet: dos tipos de cocina que, aunque parecen similares, son culturalmente distintos.
Leña: la brasa que quemará Barcelona
16 Ene 2025 La Ciudad Condal da la bienvenida a Leña, el restaurante más reciente del aclamado chef Dani García.
Âme: menú degustación sin atajos y con mucha alma
8 Ene 2025 La cocina es ciencia y biología, y en este restaurante te lo demuestran a través de sus platos.
Can Bo, un reencuentro con la cocina clásica
18 Dic 2024 Con mucho mimo y mucha maña, en este restaurante sirven las tapas clásicas españolas con sutiles guiños a la cocina italiana.
La magia de las sobremesas navideñas
13 Dic 2024 L’Escudella i Carn d’Olla, la sopa de galets, los canelones y el rostit de Nadal ya han quedado atrás. Ahora llega el momento de disfrutar de la sobremesa, ¿verdad?
Contracorrent Bistró: alma italocatalana y vinos naturales
11 Dic 2024 Estos menú degustación con productos frescos y de calidad maridados con vinos naturales son un match para nuestros sentidos.
Una obra maestra digna de Estrella Michelin
3 Dic 2024 Compra tu ticket, ponte cómodo en tu asiento y disfruta del espectáculo gastronómico con sabor a Estrella Michelin 2025.
Ideas Gourmet para Regalar en Navidad
1 Dic 2024 Navidades a la vuelta de la esquina y como siempre, aún nos quedan regalos para comprar o decidir, ¿verdad? Esto es más clásico que la Navidad en sí misma así que queremos ayudarte con una selección de regalos que todo amante del buen comer y de la cocina agradecerán con una sonrisa de oreja a oreja. ¡Vamos allá!
Ideas Para Endulzar la Navidad
26 Nov 2024 Si algo tienen los dulces, uno de los productos estrella de la Navidad, es que apetecen a cualquier hora, en cualquier momento y son, a menudo, pequeños placeres que alegran el día.