Escapadas

Andorra se sienta a la mesa

12 Abr 2019
¿Qué hacen cinco periodistas gastronómicos calzándose raquetas de nieve en Vallnord Pal-Arinsal un viernes a las 8 y media de la noche? Pues ¡abrir el apetito! Y es que en estas pistas de esquí situadas a 1.500 metros de altura…

Comiendo en una estrella ártica: DILL Restaurant

29 Mar 2019
Cuando uno viaja a Islandia, piensa más en auroras boreales, glaciares y espectaculares paisajes que en comida. No pasa lo mismo cuando visitas otros países escandinavos como Dinamarca o Noruega, los cuales se han convertido en los grandes abanderados de la nueva…

Es temporada de erizos de mar en la Costa Brava

1 Feb 2019
La garoinada ya está aquí. Es tiempo de erizos de mar, garoines, urissos, garotas… La temporada ha comenzado y sólo hasta el 31 de marzo podremos disfrutar de esta delicia tan singular y característica de la Costa Brava. Sol, tramuntana…

Los mejores arroces de la Costa Daurada

16 Ago 2018
“Sunrice”. Sol y Arroz. Y sonríe. Eso es lo que dice uno de los mensajes camuflados en uno de los locales frente a la primera playa (desde el norte) de la Costa Daurada. Porque si algo tiene este tramo del…

This&That, el Hospitalet on fire

13 Ago 2018
El Hospitalet está on fire, y la frontera mental que tenemos los barceloneses con respecto a esta ciudad destacada del Baix Llobregat se está dinamitando gracias a una comunicación ágil con la ciudad… y a propuestas gastronómicas como las de…