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Mama on Tour, un viaje gastronómico en 4 mordiscos de pizza

Mama on Tour de la pizzería Mama recorre cuatro países de febrero a mayo con destacados chefs de Barcelona.

El secreto gastronómico escondido en una callejuela del Gòtic

La Palma de Bellafila es el proyecto gastronómico de los creadores de Bodega La Palma. Ambas se encuentran en el Gòtic, a escasos metros de distancia, y sus cocinas, compartiendo origen y anclaje en la tradición, son equidistantes.

Noticias

Tête de Moine AOP: ¿Qué restaurante hará el mejor plato con este ingrediente?

Cheese Chef's Challenge, una competición que promete revolucionar el panorama culinario de la Ciudad Condal durante este marzo con platos elaborados con Tête de Moine AOP.

Noticias

El tercer templo de Jon Cake aterriza en forma de cake & coffee

EL nuevo Jon Cake está inundado de una gama de bollería, icónicos cheesecakes y café de especialidad donde es imposible no entrar y caer en la tentación.

Comer

El primer Hand Roll Bar nikkei en Barcelona

Akiro es la nueva obsesión de la ciudad con colas interminables, hand roll bar, sushimen en acción y comida nikkei al instante.

Comer

Nuara: cocina genuina con producto de lonja y sin distracciones

En Nuara se disfruta de arroz y productos premium con vistas al Port Olímpic desde la comodidad de un espacio sensacional.

Comer

Malparit: prohibido no lamer el plato

En Malparit, donde cada plato esconde una frase bien canalla, comerás como un rey y te sentirás cómodamente informal.

Comer

Olaberría, un paraje vasco de brasa y pintxos en la Ciudad Condal

Ya sea en su barra o en su sala, este restaurante rezuma la esencia de un auténtico jatxea vasco.

Comer

Mizzica, cocina sicialiana con memoria personal

Un pedacito de la maravillosa cocina siciliana, acompañado de memorabilia, inunda este extravagante local del Eixample.

Comer

Fronda Pasaje: destruir el caos natural para complacer al estómago

Este restaurante se caracteriza por su enfoque en la cocina botánica, la ecoresponsabilidad y el respeto por la salud digestiva.

Comer

VRUTAL: suculencia vegana que te sorprenderá

Si creías que lo habías probado todo en la gastronomía plant-based, prepárate para una sorpresa.

Comer

El kebab: tradición, estigma y evolución gourmet

Kebab tradicional vs. Kebab gourmet: dos tipos de cocina que, aunque parecen similares, son culturalmente distintos.

Comer

Leña: la brasa que quemará Barcelona

La Ciudad Condal da la bienvenida a Leña, el restaurante más reciente del aclamado chef Dani García.

Comer

Âme: menú degustación sin atajos y con mucha alma

La cocina es ciencia y biología, y en este restaurante te lo demuestran a través de sus platos.

Comer

Can Bo, un reencuentro con la cocina clásica

Con mucho mimo y mucha maña, en este restaurante sirven las tapas clásicas españolas con sutiles guiños a la cocina italiana.

Comer

Contracorrent Bistró: alma italocatalana y vinos naturales

Estos menú degustación con productos frescos y de calidad maridados con vinos naturales son un match para nuestros sentidos.

Comer

Una obra maestra digna de Estrella Michelin

Compra tu ticket, ponte cómodo en tu asiento y disfruta del espectáculo gastronómico con sabor a Estrella Michelin 2025.

Comer

Casa Maestro: Razones para Saborear el Turismo Rural

Los motivos para hacer turismo rural son muchos, pero el premio que espera al final del camino, en forma de un buen restaurante, es aún mejor.

Comer

Jaiba MX: ¡Viva México y el Producto Local!

Los hoteles no son solo para descansar: muchos cuentan con restaurantes que ofrecen propuestas gastronómicas irresistibles, ideales tanto para sus huéspedes como para los amantes de la buena mesa.

Comer

Palo Verde, cocina libre y salvaje en el Eixample

En este restaurante, donde las brasas y el carbón tienen la misión de asombrar al comensal, la técnica y lo artesanal se unen para crear magia en la cocina.

Comer

Apät: vinos de vignerons y cocina de temporada en Sants

Algo está cambiando en Barcelona, especialmente en el barrio de Sants, donde están surgiendo aperturas frescas que darán mucho que hablar. Apät, el nuevo bar de vinos de vignerons y cocina de temporada, promete revolucionar Sants y revitalizar la vida del barrio con su carta itinerante y dinámica.

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Cómo sorprender a tus invitados con recetas diferentes en Navidad

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La Navidad es, sin duda, uno de los momentos más esperados del año, un periodo cargado de magia, alegría y, por supuesto, de sabores que nos envuelven y nos hacen sentir en casa.

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Receta tortilla de patatas

5 Mar 2024

La receta de la tortilla de patatas de Bodega La Puntual

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Trucos para cortar y conservar el jamón ibérico de cebo

15 Ene 2024

Del producto estrella de la gastronomía española, el jamón ibérico, a pesar de ser famoso en el mundo entero, hay mucho desconocimiento sobre el corte y la conservación de la pieza. Te contamos todos los trucos y, como siempre, soluciones para que te llegue a casa.

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Planes para celebrar o huir de San Valentín

11 Feb 2025

Esta es nuestra selección de planes para los amantes y detractores de San Valentín.

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Dónde celebrar la llegada del Año de la Serpiente

29 Ene 2025

A pesar de que el primer restaurante chino en Barcelona, el Gran Dragón, lo abrió el padre Yang (sí, padre, era cura) hace poco más de 60 años...

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Top 7 Tortell de Reis en Barcelona

30 Dic 2024

Que nos gusta una tradición, es un secreto a voces. Como los roscones de Reyes son una de las que más nos apasionan, nos hemos propuesto seleccionar un top con los roscones de Reyes (o Tortell de Reis) más suculentos y especiales de Barcelona.

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