Top 5 restaurantes chinos en Barcelona

Por Leire Albite 24 junio 2019

restaurantes chinos barcelona

Una de las cocinas m√°s antiguas del mundo sabe a paciencia, respeto por los productos y experiencia. Con mil salsas, muchas clases de fideos, herramientas como el wok y la vaporera, la gastronom√≠a china saca pecho con sabores y texturas sorprendentes. En Barcelona, pueden encontrarse muchas opciones gastron√≥micas donde probar los platos tradicionales del gigante asi√°tico, aunque algunas con m√°s acierto que otras. Con el Top 5 restaurantes chinos en Barcelona, no fallar√°s y querr√°s decir šĹ†Ś•Ĺ (N«ź h«éo) una y otra vez a las especialidades de cada uno de ellos.

¬°AH√ć VAN LOS 5 MEJORES RESTAURANTES CHINOS EN BARCELONA!

Restaurante KAO Dim Sum, tradición familiar

Con Josep Maria Kao al frente de la cocina, Kao Dim Sum es una de las direcciones imperdibles para descubrir la aut√©ntica cocina china de la ciudad. Herederos de Kao Tze Chien, chef del primer restaurante chino de Barcelona, han seguido su legado con tapas y platillos a precios razonables. Los dumplings son su especialidad, dentro de los cuales se encuentran los dim sums, traducidos literalmente como peque√Īo bocado que te llega al coraz√≥n. Con esa traducci√≥n, ¬°c√≥mo para no gustarnos! ¬ŅNuestras recomendaciones? Los jiao zi de ternera y verduras y los Xiao Long Bao con panceta y caldo. Su precio medio es de 25‚ā¨ sin bebida, aunque tambi√©n puedes disfrutar de un men√ļ semanal por 15‚ā¨ en este acogedor local.

KAO Dim Sum 

KAO Dim Sum

→ Sarrià, Sant Gervasi, Carrer del Bisbe Sivilla, 48, 08022 Barcelona

Restaurante Out of China en pleno Eixample

Las hermanas Chen Ming y Chen Qui lideran junto a su madre Yuan Yuan el equipo de Out of China. Este especial restaurante te transportar√° al gigante asi√°tico a trav√©s de una cocina creativa con ra√≠z oriental. Con este estilo ha sorprendido a todos sus comensales desde su inauguraci√≥n en 2002. Incluidos a nosotros que nos encanta para visitar en grupo por su espacio moderno y cosmopolita. Otro dos puntos positivos: su soja y salsas est√°n elaboradas de manera completamente caseras y sin glutamato y tienen opciones para cel√≠acos. Con todo esto, destacamos tambi√©n sus dim sum preparados al vapor, a la plancha y fritos, sus raviolis de pato y foie a la plancha o codornices con salsa de soja caramelizada picante. Su men√ļ degustaci√≥n por 20‚ā¨ es la mejor carta de bienvenida de este lugar y seguro que querr√°s repetir.

 

Out of China

Out of China

‚Üí Eixample, Carrer d’Aribau, 112, 08036 Barcelona

Restaurante Shanghai, uno m√°s de la familia KAO

Shanghai es otra de las joyas de la familia Kao. Este est√° considerado como uno de los mejores restaurantes chinos de Barcelona y es f√°cil entender el por qu√©. Su producto de gran calidad lo traen directamente desde la Boquer√≠a y esto unido a su experiencia dan como resultado una propuesta que consigue acercar esta lejana gastronom√≠a de manera aut√©ntica y fiel a sus or√≠genes. Todo ello gracias a las bases que sent√≥ Kao Tze Chien, su fundador, nacido en el norte de China y que dej√≥ su pa√≠s para trabajar en los a√Īos 50 en el por entonces novedoso restaurante Gran Drag√≥n. Su historia, sus platos y su carta de vinos de 800 referencias conseguir√°n que tu experiencia all√≠ sea inolvidable.

 

Shangai

Shangai

→ Sarrià Sant Gervasi, Passeig de Fabra i Puig, 49, 08030 Barcelona

Restaurante Melo-Jia, un chino de lo más auténtico

En la calle C√≤rsega te espera este restaurante de lo m√°s acogedor. Su nombre se traduce como Casa Melo y all√≠ podr√°s degustar cocina tradicional a la mejor calidad-precio. Sus dim sums son un must y saben a√ļn mejor gracias a su trato agradable. Si tenemos que elegir unos, nos quedamos con los Xia Jiao, una especialidad casera rellena de gamba. A√ļn no lo hab√≠amos mencionado, pero como no pod√≠a ser de otra manera, el arroz tambi√©n est√° presente en esta casa oriental y el plato que ofrecen con este cereal lleva el nombre del restaurante. Si quieres disfrutar de un ambiente tranquilo y cercano, donde la comida oriental casera es la que manda, este es tu lugar. ¬°Y tienen un men√ļ semanal por 12,50‚ā¨ muy apetecible!

 

Melo-Jia

Melo-Jia

→ Eixample, Carrer de Còrsega, 250, 08008 Barcelona

Restaurante Kumihö, tapas asiáticas en Sant Cugat

Kumih√∂ no est√° en Barcelona ciudad, pero s√≠ en Barcelona provincia. Este restaurante asi√°tico se sit√ļa en Sant Cugat del Vall√®s, pero todos los viajes all√≠ -independientemente del transporte que elijas- merecen la pena. All√≠ no elaboran platos √ļnicamente chinos, sino de todo el Sudeste Asi√°tico. Pero como su filosof√≠a nos encanta y muchos de ellos se clasifican dentro de esta cocina, ten√≠amos que aprovechar para recomendarlo una vez m√°s. Vamos a destacar su shaomai de langostino ‚Äútigre negro‚ÄĚ con tartar de trufa y seta china, aunque realmente todos ellos nos encantan. Sus tapas asi√°ticas para compartir son perfectas para ir con esa persona con la que lo compartes todo.

Kumiho

Kumiho

→ Sant Cugat, Carrer Major, N5, 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona

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