Menús de Navidad para delivery y take away en Barcelona

Por Marta Garreta 20 diciembre 2020

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Estas Navidades, por raras que sean, también ofrecen nuevas formas para celebrar, acompañados físicamente de nuestros familiares y amigos o a través de videoconferencias. En cualquier caso, la magia de estas fechas debe llegar a nuestros hogares y esas sonrisas siempre se producen después de una buena comilona, ¿verdad? Os contamos qué menús especiales de Navidad en Barcelona os pueden proporcionar uno de estos grandes momentos.

Los menús de Navidad de Telefèric

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Telefèric es siempre una apuesta solvente gracias a su cocina de mercado, de temporada y esmerada. Para estas fiestas han ideado 4 menús que oscilan entre los 20 y los 30€ por persona que recogen diferentes selecciones de los platos más icónicos de su carta, aquellos que siempre salen en cualquier comanda, a modo de grandes hits

Es un enfoque divertido, porque para nada busca recrear un menú navideño, sino más bien la esencia de la celebración y el disfrute. El que nos ha parecido una gran elección es el de 25€ por persona e incluye 7 platos (con postre incluido): croqueta de jamón ibérico, croqueta de gamba roja, gyoza de verduras con salsa sweet chili, “bravitos” de pollo crujiente con mayonesa de kimchi, berenjena ahumada con cremoso de burrata y crumble de avellana y pulpo a la brasa con parmentier de patata y trufa.

De postre, su reconocido cheesecake casero.Para hacer pedidos de estos menús que tanto solucionan una comida como una cena de celebración se pueden realizar por Glovo, por Instagram o por teléfono (639 273 660). Los pedidos para take away tienen premio: 10% de descuento.

Món Viêt

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En Món Viêt llevan su esencia a niveles estratosféricos, y su sentido del humor y del jugueteo siempre nos ha fascinado. Para estas fiestas, nos sorprenden con un menú especial que aúna tradiciones, sabores y recetas de Vietnam y de Catalunya

Consta de unos entrantes surtidos (Nem frito de cerdo, Nem fresco de langostino, Nem fresco de wakame, tortita Bánh Khot de masa de harina de arroz, leche de coco y cúrcuma con langostino y el canelón Bánh cuốn al vapor) y dos platos principales: panceta al anís estrellado con langostinos a baja temperatura en su salsa y Phở de galets, de caldo perfumado vietnamita con los típicos galets de Navidad rellenos. El postre propuesto son unas deliciosas neules rellenas de chocolate y jengibre.

Con este giro mestizo, Món Viêt crea un menú con guiños muy reconocibles para el público local que acude a su restaurante: el canelón Bánh cuốn versiona los canelones de Navidad típicos, la panceta al anís estrellado con langostinos es una alternativa diferente al capó en la línea de la cocina de mar i muntanya y el Phở de galets es una divertida interpretación de la tradicional sopa de galets farcits, donde el caldo perfumado con diversas especias del Phở sirve de base para esta sopa tradicional vietnamita que reemplaza los fideos por los galets rellenos. 

Para acabar, el twist de este singular menú se encuentra en el relleno de las neules que presiden las mesas navideñas: chocolate y jengibre, una combinación dulce y especiada que es muy apreciada.

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Este menú, que consta de 5 entrantes, 2 platos principales y postres es para 2 personas y se oferta por 44€. Si se desea ampliar las raciones, el precio se adecúa calculando 22€ por persona. Está disponible hasta el 5 de enero excepto los lunes, que es el día de descanso del personal y los días 25, 26, 31 de diciembre, así como el día 1 de enero, que están cerrados. Los pedidos para take away (con un 10% de descuento) o delivery: por teléfono o por whatsapp al número 931 936 079 con una antelación de 24 horas. 

Xerta

Menús

Enamorados como estamos de la cocina de la memoria (y estrellada) de Fran López, nos ha alegrado saber que tienen previsto un menú tradicional de 5 platos sabrosos para estas fiestas, con exquisiteces propias de estas fechas para animar el espíritu: sopa de galets de Navidad con pilota, canelón navideño con foie y trufa, cazuelita de rape con crema de galeras (¡Bendito mar i muntanya!) pollo de Navidad al estilo tradicional catalán y un soufflé de turrón de almendras de postre. Incluido en este menú, su propuesta para regar estas viandas es o un Indià Blanc o un Indià Negre. Su precio es de 100€ por persona.

Está disponible para Nochebuena, Navidad, Sant Esteve y para Año Nuevo. Para reservar, no os lo penséis mucho, tenéis hasta el 22: llamad al 937 379 080 o reservad por mail.

Casa Xica

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Casa Xica es sinónimo de buen rollo y platos divertidos, además de riquísimos. La creatividad inagotable de Marc Santamaria y Raquel Blasco siempre depara sorpresas con muy buen gusto, normalmente mezclando de aquí y allá: éste es su flow catalanoasiático.

Para estas fiestas, su rock’n’roll llega a nuestras mesas con un menú por persona que han bautizado como Xao Xoxin (fu*k 2020) y consta de 4 platos y postre: foie curado a la sal con sashimi togarashi y mini baos fritos, tartar de salmón con kimchi casero, raviolis de gamba y merluza con curry rojo thai, pato confitado a la cantonesa con ensalada de cebollas y naranja y un goloso de chocolate con crumble y esferas de aceite de sésamo como postre que es tocar el cielo.

Estas exquisiteces finas, finas, por 80€ para 2 personas. Si se encarga un menú para dos, se obsequia con una botella de sus vinos naturales o un espumoso. Imprescindible reservar llamando antes del día 23 (si es para Navidad o Nochebuena) o del día 30 (si es para Fin de Año) al 686742476 (también aceptan whatsapp). Disponible en take away o delivery, éste tiene un sobrecoste de 5€.

Ca la Nuri

Menús

Es de los que se han puesto las pilas: en cuestión de pocos meses, como muchos otros negocios de la restauración se han reinventado y actuado con pasitos cortos y decididos. El menú que han creado para celebrar la Navidad es su regreso con platillos de siempre, tradicionales, bien cocinados con buenos productos

A un precio de 49,50€ por persona, el menú de Ca la Nuri incluye unos pica pica (de jamón ibérico, salmón marinado con salsa de mostaza y miel con tostaditas, foie micuit con chutney de mango con tostaditas, croquetas de ceps caseras, pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao), un plato principal a escoger entre los canelones de asado con bechamel trufada, el cochinillo confitado con patatas y cebollitas ó el suquet de rape con gambas peladas. Acaba con un postre, también a elegir entre el coulant de chocolate casero con crema inglesa ó el vaso de tiramisú casero.

Este menú tiene vigencia durante los días 24, 25, 26 y 31 de diciembre y el 1 y 6 de enero. Los pedidos se pueden realizar online, por mail o llamando al 93 221 83 23.

Nectari

Menús

Jordi Esteve lo hace todo a lo grande en Nectari, y para los menús especiales para estas Fiestas despliega un arsenal de productos de temporada e ingredientes gourmet que son una fiesta en sí mismos, entre ellos los platos con trufa blanca. Podéis consultar sus dos menús (el de Picoteo por 25€/pax y el Gourmet por 50€ por barba) en este link.

Excepcionales nos parecen los platos creados con trufa blanca, ofrecidos como fueras de carta para hacer brillar la trufa blanca en su momento de más esplendor. Estos platazos son huevos con parmentier de patata y trufa blanca, raviolis de calabaza con amaretto parmesano y trufa blanca, canelones de tres carnes con trufa blanca, risotto de setas y trufa blanca, y filete de ternera con gratén de patata y puerro con trufa blanca. Cada ración lleva 4gr de esa codiciada trufa blanca.

Para hacer pedidos take away (exclusivamente), es imprescindible hacerlo con 24h de antelación por whatsapp al 633 532 635 o por mail y especificar si se opta por take away o por delivery. En este último caso el coste es de 10€.

Masala73

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Si unas líneas más arriba os hablábamos del twist catalanoasiático de Món Viêt o de Casa Xica, ¿qué os parece celebrar con platillos auténticamente indios? Los de Masala 73 son toda una fiesta que agradará a vuestros bolsillos. 

El menú, de 28€/pax, consta de Dahi Bhalla (buñuelos de lentejas sumergidas en yogur especiado, salsa de cilantro, tamarindo y semilla de hinojo), tacos pulled pork vindaloo (carne de cerdo desmechada al curry vindaloo picante, servido sobre pan chapati hecho a mano y cebolla encurtida) y pakoras de calçots y cebolla (calçots y cebollas rebozadas con harina de garbanzo y especias, servidas con salsa de tamarindo y semilla de hinojo) como entrantes. 

Sigue el menú con una costilla de ternera Black Angus, acompañada de arroz basmati con comino, cheese naan (pan redondo, relleno de queso. hecho a mano y al momento en horno tandoor) y raita de remolacha (yogur especiado con remolacha rallada, cilantro fresco y granada). De postre, flan Rasmalai, cremoso flan de leche y queso indio paneer, con pistachos, almendras y pétalos de rosa. 

Está disponible en take away y delivery. Podéis hacer el pedido llamando al 615 91 75 07 o enviando un mail.

La Taverna del Clínic

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La Taverna del Clínic, con la propuesta de Toni Simôes que revisa sutilmente las recetas tradicionales, es otra buena opción. En esta ocasión propone una carta especial con los grandes clásicos de la Navidad para llevar, en el cual no falta el producto excepcional y de temporada: desde el mejor marisco gallego a carne de vacuno premium, pescado de lonja fresco del día y verduras de proximidad. 

Entrantes de altura como los ibéricos de bellota; mariscos; croquetas de pescado de roca; foie mi cuit; salmón Carpier; caviar Beluga; anguilas, etc. Como primeros, la sopa de galets rellenos; la de pescado y marisco o su ensalada de langostinos. Los más carnívoros pueden seguir con solomillo de ternera con colmenillas; cabrito al horno; perdices escabechadas; capón relleno a la catalana; confit de pato con peras, etc. 

Y para los amantes del pescado y marisco: rape con almejas; vieiras a la gallega; langosta; suprema de merluza al cava; suquet de pescado; y una selección top: gamba XXL, bocas, almejas, ostras, cigalas, langosta, bogavante, centollo, buey de mar, percebes..etc.

Los pedidos para su servicio take away o delivery deben hacerse a través del teléfono del restaurante (934104221) o directamente por Whatsapp (696493372). Los pedidos para los días 24 y 31 de diciembre se deben realizar antes del mediodía.

Si buscáis propuestas fuera de vuestros hogares, echadle un vistazo a nuestro post con opciones en hoteles que incluyen alojamiento, cena y desayuno en precios pack muy interesantes.

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