Mama on Tour, un viaje gastronómico en 4 mordiscos de pizza
24 Mar 2025 Mama on Tour de la pizzería Mama recorre cuatro países de febrero a mayo con destacados chefs de Barcelona.
Antiguas
El secreto gastronómico escondido en una callejuela del Gòtic
20 Mar 2025 La Palma de Bellafila es el proyecto gastronómico de los creadores de Bodega La Palma. Ambas se encuentran en el Gòtic, a escasos metros de distancia, y sus cocinas, compartiendo origen y anclaje en la tradición, son equidistantes.
Tête de Moine AOP: ¿Qué restaurante hará el mejor plato con este ingrediente?
18 Mar 2025 Cheese Chef's Challenge, una competición que promete revolucionar el panorama culinario de la Ciudad Condal durante este marzo con platos elaborados con Tête de Moine AOP.
El tercer templo de Jon Cake aterriza en forma de cake & coffee
11 Mar 2025 EL nuevo Jon Cake está inundado de una gama de bollería, icónicos cheesecakes y café de especialidad donde es imposible no entrar y caer en la tentación.
El primer Hand Roll Bar nikkei en Barcelona
6 Mar 2025 Akiro es la nueva obsesión de la ciudad con colas interminables, hand roll bar, sushimen en acción y comida nikkei al instante.
Nuara: cocina genuina con producto de lonja y sin distracciones
4 Mar 2025 En Nuara se disfruta de arroz y productos premium con vistas al Port Olímpic desde la comodidad de un espacio sensacional.
Malparit: prohibido no lamer el plato
26 Feb 2025 En Malparit, donde cada plato esconde una frase bien canalla, comerás como un rey y te sentirás cómodamente informal.
Olaberría, un paraje vasco de brasa y pintxos en la Ciudad Condal
25 Feb 2025 Ya sea en su barra o en su sala, este restaurante rezuma la esencia de un auténtico jatxea vasco.
Mizzica, cocina sicialiana con memoria personal
19 Feb 2025 Un pedacito de la maravillosa cocina siciliana, acompañado de memorabilia, inunda este extravagante local del Eixample.
Planes para celebrar o huir de San Valentín
11 Feb 2025 Esta es nuestra selección de planes para los amantes y detractores de San Valentín.
Fronda Pasaje: destruir el caos natural para complacer al estómago
7 Feb 2025 Este restaurante se caracteriza por su enfoque en la cocina botánica, la ecoresponsabilidad y el respeto por la salud digestiva.
Dónde celebrar la llegada del Año de la Serpiente
29 Ene 2025 A pesar de que el primer restaurante chino en Barcelona, el Gran Dragón, lo abrió el padre Yang (sí, padre, era cura) hace poco más de 60 años...
VRUTAL: suculencia vegana que te sorprenderá
24 Ene 2025 Si creías que lo habías probado todo en la gastronomía plant-based, prepárate para una sorpresa.
El kebab: tradición, estigma y evolución gourmet
21 Ene 2025 Kebab tradicional vs. Kebab gourmet: dos tipos de cocina que, aunque parecen similares, son culturalmente distintos.
Leña: la brasa que quemará Barcelona
16 Ene 2025 La Ciudad Condal da la bienvenida a Leña, el restaurante más reciente del aclamado chef Dani García.
Âme: menú degustación sin atajos y con mucha alma
8 Ene 2025 La cocina es ciencia y biología, y en este restaurante te lo demuestran a través de sus platos.
Cómo sorprender a tus invitados con recetas diferentes en Navidad
31 Dic 2024 La Navidad es, sin duda, uno de los momentos más esperados del año, un periodo cargado de magia, alegría y, por supuesto, de sabores que nos envuelven y nos hacen sentir en casa.
Top 7 Tortell de Reis en Barcelona
30 Dic 2024 Que nos gusta una tradición, es un secreto a voces. Como los roscones de Reyes son una de las que más nos apasionan, nos hemos propuesto seleccionar un top con los roscones de Reyes (o Tortell de Reis) más suculentos y especiales de Barcelona.