Último día del año. La noche en la que repasas todo lo acontecido y te das cuenta de que el tiempo, una vez más, ha volado. 365 días, un año más y muchas experiencias que celebrar. Por eso, queremos que empieces 2019 de la mejor manera posible, y no podía ser de otro modo que con el estómago contento. Así que ahí van algunas propuestas de restaurantes en los que festejar la Nochevieja, la noche más mágica del año.
Due Spaghi
“Haz el amor y no la dieta”, este es el lema de Due Spagui, el restaurante de concepto fusión italo-catalana situado en el barrio de Sant Antoni. En esta ocasión, el templo de la pasta artesana y las buenas salsas se viste de gala para despedir el 2018 por todo lo alto.
Su propuesta es un menú de 5 platos que evoca, a través de distintas elaboraciones y productos, las dos cocinas tradicionales en las que se basa la oferta gastronómica del restaurante. Déjate sorprender por su mezcla de sabores con creaciones como las vieiras en crosta de almendras con puré de zanahoria o el bacalao con sobrasada y chips de alcachofas.
Precio por persona: 75 €
Casa Xica
Entre tanta receta tradicional durante las fiestas no está de más poner el broche final al año con una propuesta rockera, rompedora y exótica. Casa Xica, el local de moda en Poble Sec, el mejor lugar para hacerlo. Descubre nuevos sabores y los maravillosos platillos de Marc Santamaria y Raquel Blasco.
En Fin de Año podrás viajar a Ásia con el menú especial que han preparado. Empieza con una ventresca de atún ahumado con ensalada de brotes y especias de Bali y sigue con una Dim Sum Party, un Tonkatsu de balao negro con ramen de fideos y enokis y finaliza con el cochinillo crujiente entre México y Hong Kong.
Precio por persona: 70 €
Zero patatero
“Todo lo que acaba en la mesa tiene una historia” aseguran Luca Marongiu y Gonzalo Rivière, responsables del recientemente abierto Zero Patatero. Aprecio por el producto, cocina de temporada, y una selección muy minuciosa de tanto de proveedores como del equipo de trabajo hacen que este restaurante tenga alma propia.
Te proponemos acabar el año con muy buen sabor de boca con el menú de 9 platos que han preparado para Nochevieja. Regálate un dulce inicio de 2019 con creaciones como el caldo de jamón ibérico con verduras ecológicas, el cucurucho de carbonara con veya eco o la panceta curada en casa o el arroz meloso de cangrejo.
Precio por persona: 70 €
