Si algo tiene Barcelona es que hay propuestas de ocio para no acabarlas. Entre todas ellas, te hemos seleccionado 10 planes. Cinco de ellos, en restaurantes, buscando menús memorables y en su mayoría, con la opción a seguir allí la juerga, tras engullir la última uva. Los restantes, son opciones para celebrar Fin de Año en hoteles, no solo por sus propuestas, que siempre incluyen gastronomía y celebración, sino por aprovechar la ocasión para pernoctar en ellos y olvidarse de cierta prudencia para regresar a casa en condiciones. ¡Vamos allá!
Pollo con caviar en Piel de Gallina + V de Vermut
Sí, pollo con caviar. Más navideño, exclusivo y festivo imposible pero lo que es alucinante de este tema no es únicamente la extraña pero sabrosa combinación del pollo y el caviar… ¡es su precio! Hay tres packs disponibles. Si el festín es para ti solo/a, cuesta 24€ e incluye 10gr de Royal Siberian Caviar Attilus, pollo crujiente y un huevo poché. Si lo hacemos para dos, ya es un festival por 80€: 20 gr de Royal Siberian, otros 20gr de Royal Oscietra y 25gr de mantequilla de caviar, además del pollo y el huevo poché. El porqué está en el caviar Attilus, una empresa alemana de gran calidad que se ha aliado con Piel de Gallina para acercar el caviar de calidad al mejor precio.
Y cuando, antes de las 12, cierren, dirige tus pasos (aún no serpenteantes) hasta la calle Manso, en el cercano barrio de Sant Antoni. Allí te abrirá las puertas V de Vermut, un pequeño local que parece grandioso. Lo hace la extrema calidad y creatividad de sus cócteles y el ambientazo que siempre hay. Es ese lugar donde vayas cuando vayas, sales más feliz de lo que entraste. Y aunque no tienen nada “preparado”, lo mejor en V de Vermut es que la noche te sorprenda.
Batea
Si tu infancia ha contado con mesas navideñas llenas de marisco del bueno, el formato marisquería para despedir el año te parecerá una fantasía. Te proponemos Batea, la marisquería menos convencional de la ciudad… ¡y la más disfrutona! Para Fin de Año tienen previsto un menú de 5 platos, postre, petit fours de turrón y cocktail por 85€ por persona (las bebidas no están incluídas). Empezar la despedida del año con una gilda de vieira curada, aceituna gordal y ponzu de Bloody Mary ya es toda una declaración de intenciones.
Fismuler
En Fismuler lo tienen todo preparado para ofrecerte un Fin de Año donde no falla ningún detalle para que digas adiós al 2022 y recibas el nuevo año en la mesa, con ambientazo. El menú consta de 9 platos, prepostre y postre (sí, la famosísima tarta de queso) por 160€ por persona. Se incluyen vinos (blanco, tinto y cava), cotillón, música en directo y destilados macerados. Un gran lugar para recibir 2023 tras la última campanada, con farra de la buena.
Doppietta
Un menú para decir adiós al 2022 que se llame “Il Grande Finale” es todo un manifesto, ¿verdad? En Doppietta, que saben como hacer gozar, han preparado una cena de fin de año espectacular: en su buffet libre de entrantes podrás encontrar ostras, cóctel de gambas, cigalas y una buena selección de embutidos y quesos italianos, entre otros. En la mesa se servirán cuatro principales y como postre alla italiana, un panettone casero de mascarpone y sabayón. Y la fiesta líquida, incluida en los 95€ por persona que cuesta el menú, incluye un cóctel de bienvenida y vinos blanco, tinto y espumoso italianos.
La Textil Collective y su cena de fin de Año
En este lugar que alberga bar y restaurante (dirigido por el chef Pablo Lagrange), brewery de cerveza artesanal y sala de conciertos la Nochevieja tiene pintón: empezando por dos opciones de menú. En el bar, cuesta 85€ y se incluye cordero mechado criollo y patatas fritas con ganache de turrón de postre y en el restaurante especializado en fuego, humo y gastronomía circular de gran creatividad, un canelón de pato y salsa foie, setas estofadas con puré de topinambur y caldo de ternera cordero con yogur y jugo de dátiles y ganache de turrón de postre. Cuesta 120€ y tanto esta opción como la del bar incluye vino, cerveza y cava y un fiestón con set de DJ antes y después de las campanadas.
¡Celébralo en hoteles!
Hotel Palace
La apertura a principios de año de Amar, dirigido por Rafa Zafra, suma aún más atractivos a esta noche mágica de transición en el Palace. Una experiencia lujosa y única, con platos a la mesa como el Mollete Benedict de erizo y velo ibérico, el Percebe orly y codium, las Angulas en ensalada fría y caviar o la Vieira carbonara y trufa. El precio por persona es de 350€ sin bebida pero si quieres tener el aspecto líquido de la velada bien atado, te costará 450€ o 550€ según bodega. La cena estará amenizada por un trío de jazz hasta la media noche y a partir de entonces, un set de DJ te hará bajar la cena a golpe de cadera y confeti.
Y si quieres ese 31 de diciembre quieres darlo todo, puedes seguir la fiesta en Bluesman Cocktail Bar, en los bajos del hotel. Un elegante y exclusivo speakeasy que homenajea la música y la figura de Ronnie Wood, presente en alma y espíritu en esas maderas nobles, terciopelos y el escenario que preside el local. De 00:30 a 02:00 el espacio ofrecerá un concierto de música en directo de Gigi Mc Farlane, con versiones disco de los 80 y a partir de esa hora hasta las 05:00 le tomará el relevo DJ Parker. El precio es de 150€, pero si vienes de la cena en Amar, podrás acceder a mitad de precio.
Kimpton Vividora
Ubicado en la primera planta del hotel Kimpton Vividora, Fauna es el comedor de la Casa de Vivi. Un espacio cálido con altos techos y suelos hidráulicos, que recuerda a cualquier piso del barrio de l’Eixample de Barcelona, que respira la cercanía de su anfitrión, el chef Jordi Delfa y ofrece los mejores productos de la gastronomía en sus platos. Para Fin de Año, toda esa esencia luce en su mesa, con un menú compuesto por un majestuoso inicio de 6 aperitivos, 3 entrantes (imperdibles el bogavante a la brasa con crema de ceps, carabineros y castañas o la ternera de mamet confitada, brioche salado y cebollitas al cardamomo), postre y, cómo no, uvas para dejar ir este año y recibir al nuevo. Su precio es de 190€ por persona e incluye una opción de vino tinto, otro blanco y un espumoso rosado, además de dos copas after party y música hasta las dos de la madrugada.
Hotel Barcelona Edition y su Cabaret
Siguiendo la estela del combo cena y fiesta, el Hotel Barcelona Edition ha preparado un plan espectacular en su Bar Veraz: la cena, que empieza con una copa de champagne de bienvenida, incluye tres platos con postre, una selección de petit fours y las uvas de la suerte con su inefable cotillón. La velada estará amenizada con música en directo y cuando den las doce campanadas, la fiesta seguirá en Cabaret, uno de los club speakeasy más exclusivos de la ciudad. Su acceso es gratuito, si vienes de la cena, y te incluye otra copa de champagne de bienvenida. Todo ello, por 190€ por persona.
Mr Porter y las picaronas noches del zorro
Kubilay Altintas®
Aquí otro plan que ofrece cena y fiesta combinada. En el Hotel Sir Victor se emplaza su restaurante gastronómico Mr.Porter, y allí será el epicentro de la celebración, con una cena de Fin de Año pensada para dos: en este menú encontrarás platos como como king crab al horno, un chateaubriand con foie gras y salsa de vino tinto o patatas dauphinoise con trufas negras, entre otros. Un total de nueve platos con petit fours que sale a 225€ por pareja. Las uvas, por supuesto, están incluidas así como la after party después de las campanadas en su club subterráneo. En “A night with the fox” te esperan Dj’s, animación y mucho más.
The Hoxton homenajea a Studio 54
Ojo al jaleo máximo que ha organizado el hotel The Hoxton para despedir el año: todo el hotel se convertirá en un recorrido de estaciones gastro y de coctelería para transportarnos al Nueva York de finales de los 70. Tal cual: en el lobby, y emulando al Soho, encontrarás shots de caviar oscietra, ostras y cócteles sólidos; en la Bodega, representando a China Town, una selección de baos y gyozas; Four Corners se transforma en Little Italy con sus pizzas, ravioli in brodo o risotto mantecado y la terraza, como si fuera Hell’s Kitchen, encenderá la robata para ofrecer lobster rolls, cocochas de merluza o chuleta de rubia gallega, entres otros. La cena y fiesta cuesta 120€ y si solo quieres sumarte al musicón, 60€. Si compras tu entrada o cena por anticipado antes del 25 de diciembre, obtendrás un descuento del 20%.
Seas o no de planear con antelación, o si disfrutas improvisando a última hora, esta lista de planes para Fin de Año te será de mucha utilidad. Esperamos que disfrutes de esa última noche y que el 2023 te llegue con lo mejor de lo mejor.
