Autor: Leire Albite

Hoy hace 242 años se proclamó la Independencia de EE.UU. Por eso, este día está marcadísimo en el calendario de todos sus habitantes que han hecho de esta fiesta LA fiesta estadounidense por antonomasia. Para celebrarlo el país se llena…

24 horas. 1440 minutos. 86400 segundos. Más allá de la clásica magnitud de tiempo, nuestro ritmo está marcado por tres momentos en el día que nos representan mucho mejor. Sí, hablamos del desayuno, la comida y la cena. Para disfrutar…

Que Barcelona es conocida por ser una ciudad defensora de la Dieta Mediterránea y un estilo de vida saludable, es un hecho. Pan, pasta, legumbres, pescado, huevos o frutos secos, son algunos de los alimentos que protagonizan nuestra cocina y,…

La música pone el broche a momentos especiales, nos hace recordar hechos del pasado, nos une con nuestros amigos y es capaz de estimular nuestro cerebro casi tanto como la comida. Así que ahora, imagínate, estás tú rodeado de tus…

Tras cada buen postre se esconde una gran historia. Las hay de todo tipo: desde una historia palaciega de la que nació la tarta Sacher, pasando por la que dice que la famosa tarta de queso era servida a los…

El zafiro ha servido de inspiración de muchas leyendas, envidias e incluso de protección a lo largo de la historia. Por ejemplo, los antiguos persas creían que el color del cielo era fruto del reflejo de un zafiro gigante sobre…

A estas alturas decir que la primavera la sangre altera está algo pasado. Sin embargo, la primavera se mantiene en nuestra boca por una razón mucho más divertida que los dichos populares o la astenia primaveral: llega el Primavera Sound…

Cuando cruzas la puerta de Dux Gins & Cocktails te adentras en un antiguo speakeasy lleno de objetos heredados o de ‘Els Encants’ cargados de historia. Es decir, realizas un viaje al pasado, viaje que sin saberlo ya comienza en…

Al coger el metro esta mañana todo el mundo viajaba pegado a la pantalla de sus teléfonos. Muchos de ellos seguro que estarían leyendo noticias sobre el próximo Sant Jordi en la ciudad, que está a la vuelta de la…

Existen muchas maneras de abordar el mundo de la gastronomía, desde BCN Foodie Guide lo sabemos bien. Así, mientras nosotros nos encargamos de lanzar una guía con las propuestas nuevas más interesantes de la ciudad, otros analizan a los artífices…

Cuando estás en un puerto, lo sabes. Percibes el olor que desprenden las redes, oyes las bocinas de los barcos, ves las gaviotas volar, sientes esa brisa tan característica y, sólo en ocasiones como la que te venimos a desvelar,…

Federico García Lorca decía en uno de sus poemas que los olivos están cargados de gritos y, dejando a un lado la parte tétrica, después de probar los aceites Mas Montseny y Castillo de Canena podemos decir que los olivos…

Tener por eslogan “a street food playground” no es baladí y, es que, tras ser pioneros en el panorama de la comida callejera barcelonesa, Eat Street puede presumir de tener edad para corretear y jugar en el patio de recreo…