¿Cuáles son los mejores lugares donde disfrutar de esas tardes que se convierten en noches en un santiamén en invierno o son antesala de muchas horas de diversión por delante en verano? ¿Dónde puedes sumar a una buen café o té los bocados salados o dulces más deliciosos de nuestra ciudad?
Meriendas dulces
Flying Monkey
Flying Monkey, aunque se ha hecho un hueco en nuestros corazones por su oferta salada, a su vez tiene un nutrido surtido de pasteles, bollos y plumcakes caseros deliciosos. Tras este proyecto encontrarás el solvente equipo de cocina, panadería y pastelería liderado por la chef Ronit Stern. En este lugar no sólo puedes disfrutar de meriendas dulces, como los mini plum cakes, sino probar panes de masa madre excelentes y una de nuestras perdiciones, el challah. Un pan trenzado de la tradición judía que se consume el sábado y en las festividades señaladas: es dulce pero sin exceso y tierno y esponjoso. Acompaña todo ello de su café de especialidad o sus vinos naturales (¿por qué no?).
Dónde: Amigó 37, abierto todos los días desde las 8 hasta las 23h, excepto domingo (cierra a las 17h)
Funky Bakers Eatery
Un paraíso en la tierra para los que amamos la merienda. En Funky Bakers Eatery encontrarás los dulces que Seyma Ozkaya ofrece en su local vecino, un deli lleno de productos gourmets del mundo, pero corregido y aumentado. Aquí está su obrador y aquí está también una maravillosa estación central con un nutrido surtido de pasteles y brioches dulces y salados. Pasteles reconocibles y especialidades turcas y de Oriente Medio menos conocidas como el babka de cardamomo y canela con glaseado de espresso, todas sabrosas y reconfortantes, y elaboradas de forma artesanal con excelente materia prima. Buena selección de café, tés e infusiones para acompañar estos deliciosos bites.
Dónde: Bailén 61, abierto todos los días desde las 8:30 hasta medianoche.
Granja Viader
En una Barcelona que se rige por la comida eco, los batidos detox y las nuevas tendencias plant based, una granja como la Granja Viader es un verdadero diamante en bruto: Con una trayectoria que suma más de 150 años, esta cafetería de la calle Xuclà recoge todo lo que se espera de un sitio sin margen de error. Sin ir más lejos, fue este establecimiento el que vio nacer el que para nosotros es el batido de los batidos: el Cacaolat. Y es que si algo nos gusta de la Viader es que no importa el tipo de antojo que tengas, que siempre encontrarán la manera de saciarlo, pues en esta podrás degustar desde un gustoso festín de churros con chocolate hasta una tabla de embutidos junto a una cerveza bien tirada.
Dónde: Carrer d’en Xuclà, 4, de martes a sábado de 9:00 a 20:45.
Gelateria Da Gallo
Conocimos Gelateria Da Gallo por sus extraordinarios helados artesanos pero cuando nos conquistó total y absolutamente fue cuando descubrimos el brioche siciliano relleno de gelato, coronado por abundante nata recién montada. Un hit en verano o invierno, con un esponjoso brioche que se puede rellenar con el gelato que se prefiera y se calienta, encapsulando en su interior el helado. Un contraste de frío y caliente delicioso que, si se acompaña de un buen café, seguro que te alegra cualquier tarde.
Dónde: Mallorca, 277; todos los días de 13 a 21h
Gelateria Da Gallo
Demasié
Joven, artesana y muy americana, así es Demasié, el must para los fans de los cinnamon rolls y las cookies rellenas. Si has pasado por sus vitrinas, seguro que sabes de lo que hablamos, un verdadero heaven on earth donde una extensa propuesta de dulces te pone ojitos para que no les puedas decir que no y acabes diciéndote que uno al año no hace daño. Aunque, si te somos sinceros, debemos admitir que uno nunca es suficiente, de ahí que exista, y como ellos los llaman, una “legión de adictos” de su repostería, entre los que, por supuesto, nosotros formamos parte. Al menos, de dos de ellos: los cinnamon rolls de mascarpone y coffee y de dulce de leche o pistacho.
Dónde: Carrer de la Princesa, 28, de lunes a domingo de 9:00 a 21:30h.
Manso’s Café & Café Fiket
Manso’s Café es un sitio al que hacerle hueco y visitarlo. Con orígenes en Suecia, esta coqueta pastelería aúna el orden y la perfección de la gastronomía norteña junto con el divertimento barcelonés, una combinación que al juntarla da lugar a propuestas a las que nos hemos vuelto adictos. Primero en la calle Manso, y ahora en Amigó 66 bajo el nombre de Café Fiket, ya desde la calle, podrás notar el buen gusto y la calidez que impregna todo el establecimiento, y eso se nota en cada bocado. De sus opciones, nos atrevemos a recomendar desde sus cruasanes (que cumplen todos los requisitos para considerarse excelentes), hasta sus distintos pasteles que, con el toque de Suecia, hacen que nos traslademos al fika sueco. ¿Que qué es el fika? La pausa del café, un ritual sueco similar al del afternoon tea de los ingleses.
Dónde: Manso, 1, y Amigó 66; de lunes a jueves de 8:00 a 19:00 y de viernes a domingos de 8:00 a 20:00.
Xocolateria La Nena
La chocolatería La Nena, en Gràcia, es sin lugar a dudas uno de esos sitios por los que vale la pena pecar mucho y muchas veces. Y es que si existe un sitio en Barcelona donde saben hacer feliz al comensal con sus meriendas, sobre todo si hablamos de chocolate, es La Nena. Ideal para visitarlo con los más pequeños, detrás de la puerta de La Nena se esconde un planazo de viernes o sábado por la tarde. Tanto es así, que la tendencia de este sitio, entre otras cosas por la familiaridad que desprende, es la de convertirlo en un sitio de meriendas de cabecera. Y es que visitar a La Nena, es visitar el paraíso. Eso sí, de los kilos que ganes a partir de ahí, no nos hacemos responsables, entre otras cosas, porque todos ellos habrán merecido la pena.
Dónde: Carrer de Ramón y Cajal, 36,de lunes a domingo de 8:30 a 21:00.
Meriendas saladas
Mauri
De la pastelería Mauri, sería injusto empezar con nada que no fuese hablar de su longevo legado. Desde 1929, Mauri lleva la repostería a otro nivel, deleitando a los paladares barceloneses con su extensa oferta de pastas, bombones y otras delicias dulces y saladas que, no solo hacen eco de su nombre por toda la ciudad generación tras generación, sino que insisten en la excelencia de las cosas más sencillas como sus croquetas de pollo o sus sándwiches de pan inglés. Ubicada en una de las esquinas más codiciadas de toda Barcelona, Rambla Cataluña con Provenza, la pastelería Mauri se levanta imponente para recordarnos que las cosas que funcionan, no hay que cambiarlas, de ahí que tras tantos años, este establecimiento siga siendo un verdadero lugar de peregrinaje del merendeo de Barcelona, y es que en Mauri siempre es hora punta.
Dónde: Provença, 241, de lunes a sábado de 9:00 a 23:00 y los domingos hasta las 16:00.
The Pan’s Club
Si amas las quiche como justamente se merecen, The Pan’s Club será tu nuevo lugar favorito porque no solo tienen una amplísima variedad de 18 quiches suculentas y de rellenos sabrosos seleccionados por la famosa chef francesa Chloe Saada… ¡tienen la mejor quiché del mundo! Y no lo decimos nosotros, lo asevera la Asociación francesa para la Protection de la Quiche (APQ), gran clásico de la gastronomía francesa codificado por el rey de los cocineros y cocinero de reyes: el eminente Auguste Escoffier. Este reconocimiento formal seguro que recibe el de tu paladar, cuando las pruebes: todas caseras, se elaboran con las proporciones exactas de huevos, nata, queso y verduras, tal como manda el cánon. ¿Nuestras preferidas? La Kaempferol (Puerros y queso Roquefort Coccinelle de la Maison Papillon AOP), la Tartiflette (Patatas, bacon y Raclette de Savoie IGP) y, por supuesto, la gran clásica Lorraine, con Jamón dulce o bacon y Emmental IGP.
Dónde: Plaça de la Llana, 16; todos los días de 12 a 19h
L’Atélier
Conoces l’Atelier por su universo dulce, seguro. Pero tan o más fantástico es su mundo salado, que en numerosas ocasiones se entrecruza en creaciones como su imbatible bikini, elaborado con pan de masa de croissant, jamón dulce artesanal y queso comté. Untuoso y de potente sabor, esta obra de arte es digna de las merendolas de salado más memorables. Otros hits son el bocadillo de mortadela y straciatella o el bocata de coca de aceite con fuet pero comprenderemos que sumes a tu bocado salado un bocadito de dulce… ¡Sus famosos croissants en forma de cono son tan irresistibles..!
Dónde: Viladomat, 140 bis;de martes a sábado, abiertos de 9 a 20h. Lunes de 9 a 13:30h y de 16:30 a 20h y el domingo, de 9 a 18h.
El Afternoon Tea del Hotel Palace
Dulce y salado, el afternoon tea en el Hotel Palace es una experiencia que engancha. Por el ambiente, pues lo tomas en su luminoso hall, lleno de esa esencia y elegancia atemporal que hace sentir a todos como en casa pero sobre todo, por lo que se come. A la mesa llega una bandeja de tres pisos con scones, sándwiches y pasteles elaborados por su cocina, al más puro estilo inglés y lo puedes acompañar de té o café (por 38€ por persona), cava (44€/pax) o llevar la experiencia a lo más chico, con champagne (60€/pax). El summum es cuando te meces entre sorbos y mordiscos con los compases del piano, solo los viernes, sábados y domingos. Una maravilla para compartir o para regalarse a uno mismo.
Dónde: Gran Via de les Corts Catalanes, 668; todos los días de 16 a 19h.
Jon Cake & Wines
Jon Cake, el archiconocido rey de las tartas de queso en Barcelona, además de tener una tienda en El Born, desde hace un año cuenta con un nuevo establecimiento donde sentarse, disfrutar de vinos excelentes y sus (aún más excelentes) tartas: Jon Cake & Wines. Poco podemos añadir sobre un proyecto que ha dignificado y elevado el pastel de queso, con un enfoque gastronómico del mismo a precios asequibles. Jon García, el pastry chef e ideólogo, ha realizado pasteles de queso con quesos nacionales e internacionales que nos han hecho descubrir el amplio espectro del mundo del queso, de la forma más sabrosa. Ahora, con vinos o con café de especialidad, su tienda en Gelabert 42, en Les Corts, es refugio imprescindible para una merendola de aúpa. ¿Quieres ir un paso más allá? Pide y prueba un nuevo producto que a nos tiene obsesionados: el bollo de mantequilla. Sólo pruébalo, no te hará falta ninguna palabra más para que te enamore del todo.
Jon Cake
Forn Mistral
Habrá quien piense que los títulos y premios no hacen mejor a nadie, sin embargo, si hablamos del Forn Mistral y su pan de payés, no solamente no nos sorprende que fuera galardonado al mejor pan de Catalunya 2019-2020, sino que de lo contrario nos hubiésemos indignado. Los panes, la bollería y las cocas son la esencia de este horno y son precisamente los que consiguen llenar la tienda y sus alrededores de gente. Con cinco generaciones familiares a sus espaldas, las mismas que se han proclamado como herederas del mejor linaje pastelero de Barcelona, el Forn Mistral cuenta con tres tiendas repartidas por la ciudad que hacen que al pasar por delante, no puedas evitar hacer un pit stop y disfrutar de una de sus delicias.
Dónde: C/ Ronda de Sant Antoni, 96, de lunes a sábado de 7:00h a 21:00h.
Si estás en mood panarra o aprovechas la tarde de merienda para comprar buen pan, nuestro artículo sobre los secretos de la masa madre y 6 de las mejores panaderías de Barcelona te interesará.
