Cuando nos deja el calor necesitamos llenar nuestras almas foodie con eventos donde disfrutar, socializar, conocer y aprender. Barcelona, en esta época del año, está en plena efervescencia gastronómica. Os contamos cuatro planazos que no os podéis perder, y dos primicias, una de ellas, nuestra:
Secret Foodie Society
¡Notición!¡Regresa nuestra Secret Foodie Society! La semana que viene os contaremos más detalles, pero os podemos avanzar que por primera vez, nuestras experiencias gastronómicas se fusionarán con guiños de escape room, que el nivel del menú seguirá altísimo y que contaremos con la complicidad de tres chefazos en Barcelona (Laura Veraguas, Marc Martín y Alain Guiard) y dos en Madrid (sí, sí, ¡por primera vez!) para contar la historia verídica del creador de la mejor ginebra del mundo mundial, Monkey 47.
Las entradas, se pueden comprar desde ahora mismo en Time Out, al precio popular de 45€/pax. Y esta vez, va en serio, hay poquísimas plazas, ¡y ya están volando!
Fecha: 6 de noviembre de 2019 y 20 de febrero de 2020
Horario: 20:30h
Precio: 45 €
Localización: Secreta
Van Van Market
Tras el éxito de la última edición de Van Van Market, vuelve el food market con una edición de lujo donde se mezclan los proyectos de street food con alta gastronomía y una oferta cultural de lujo.
La propuesta gastronómica en esta ocasión la protagonizarán reconocidos restaurantes que ofrecerán un formato pop-up como Oaxaca con su cocina tradicional mexicana, Nikkei 103 y su fusión japonesa-peruana, Mextizo con el sabor latino-mediterráneo o proyectos independientes como METL. ¡Pero aquí no se acaba! Ïnta, Dos Boludos, Warike, Machete y Van Van Chicken Var ofrecerán sus elaboraciones desde las food trucks.
Como novedad, en esta nueva edición, se han propuesto sorprendernos con talleres y charlas relacionadas con el mundo gastronómico. ¿Ya has apuntado tu cita en la agenda?
Fecha: 9 y 10 de noviembre
Horario: 11h a 22h.
Precio entrada: gratis
Lugar: Antigua Fábrica Estrella Damm
Eat Gaudí
Por si no conocéis la Torre Bellesguard os hacemos un breve resumen: se trata de una de las obras más singulares y desconocidas de Gaudí, una mezcla arquitectónica entre el gótico y el modernismo que te deja embelesado. ¿Suena interesante, verdad? Pues este próximo fin de semana no podéis perderos la oportunidad de visitar Eat Gaudí y el food Market que se celebra el sábado 19 y domingo 20 en los jardines de la propia torre.
Todos los foodies encontrarán stands y foodtrucks con una variada oferta de productos y propuestas de todo el mundo: mediterráneas, latinas y norteamericanas, asiáticas, opciones vegetarianas e incluso paellas y ostras que seguro que harán las delicias de los paladares más exigentes. Para los amantes de la cultura, una oportunidad que no pueden desaprovechar, ya que se realizarán visitas guiadas en las que descubrir la historia de la torre y degustar las dulces creaciones de Christian Escribà, el padrino de este nuevo food market.
Fecha: 19 y 20 de octubre
Horario: 11h a 22:30h.
Precio entrada: 3 €
Lugar: Torre Bellesguard Antoni Gaudí.
Independent Barcelona Coffee Festival
¿Sóis de aquellos que no pueden empezar su día sin un café entre las manos? ¿De aquellos que valoran una buena taza de café de calidad? ¿De los que van buscando las cafeterías de especialidad de la ciudad? ¡Pues IBCF es vuestro evento!
El próximo 2 de noviembre se celebrará el Open Day de la mayor feria dedicada al café en Barcelona para que todos aquellos amantes del buen brebaje matinal puedan explorar más de 20 propuestas de diferentes tostadores nacionales, así como diferentes talleres de cata, sobre cómo realizar el Affogato perfecto o cómo sacar partido a tus fotos de la taza de café (todos la hemos hecho, no lo neguéis 😉 )
Como novedad, su nueva ubicación tras tres ediciones: Utopía 126, un increíble y diáfano espacio de creación que os hará sentir como en casa.
Fecha: 2 de noviembre
Horario: 10h a 19h
Precio: 3 €
Localización: Calle Cristóbal de Moura, 126
Palo Markt Fest – Alternative Food
Si bien es cierto que Palo Market Fest se ha convertido en nuestro plan favorito el primer fin de semana de cada mes, debemos decir que esta vez la han clavado. Los próximos 2 y 3 de noviembre traen a la ciudad la edición más foodie para todos aquellos amantes de la cocina del futuro. Sí, sí, cocina del futuro, habéis entendido bien.
En esta nueva edición llamada Alternative Food, Palo Market pretende recuperar los ingredientes de calidad y el consumo responsable de alimentos, así como disfrutar de la cocina saludable. ¿Creéis que es el futuro? Pues ellos piensan que sí, porque te descubrirán nuevas tendencias sostenibles como la cocina vegana, vegetariana o macrobiótica.
Y como no, en este Market no podían faltar las propuestas gastronómicas, que en este caso serán 4 locales alternativos e innovadores de Barcelona. ¿Queréis descubrirlos? ¡Tendréis que visitarlos!⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Fecha: 2 y 3 de noviembre
Horario: 11h a 21h
Precio: 4,5 €
Localización: Calle dels Pellaires, 30
Y lo que está por venir, ¡y os chivamos en primicia!
Yes! Porque uno de los medio de comunicación de referencia en cuanto a planes de ocio, cultura y gastronomía, Time Out, está preparando un festival gastronómico con quince chefs de alto nivel para finales de mes de noviembre, así que agendad el próximo sábado día 30 de novimebre para vivir en primera persona este evento que tanto promete. El mismo pajarillo que nos lo ha contado asegura que no sólo se disfrutará de grandísimos platos…¡habrá un concierto y un macro desayuno de tenedor servido por un chef que los borda! Stay tunned, amig@s.
Siempre hay una de cal y una de arena… lamentamos que Mercat de Mercats, que se tendría que celebrar este fin de semana, se haya cancelado. Es una de las citas obligadas para entender la importancia de la cultura de mercado en la gastronomía a nivel de restauración y en clave doméstica. ¡Esperamos con más ganas que nunca la edición del 2020!
Un mes por delante repletito de grandes planes donde celebrar que aquí se come, se bebe, y se crea de lujo. ¡Disfrutad!
