Este restaurante de cocina elaborada a cargo del chef Raúl Roig Sanmartin cuenta con un gran aliado en sala: el sumiller vasco Unai Mata Falcó, que entiende la cocina del primero para buscar qué caldos encajan y hacer vivir una experiencia completa a los comensales.
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Osmosis & L’Origen
Mediterránea €€€
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