Akiro Hand Roll Bar revoluciona Barcelona con su cocina nikkei y el primer hand roll bar de la ciudad. Con cuatro barras y sushimen en acción, aquí la comida se prepara al instante frente al comensal, generando colas interminables para probar esta experiencia única.
Su carta, influenciada por la tradición japonesa y peruana, ofrece entrantes como tempura de langostinos y ceviche de hamachi, pero los protagonistas son los hand rolls de alga premium y los nigiris de autor. Para cerrar, el suspiro de la geisha pone el broche dulce a una propuesta que ya es la nueva obsesión gastronómica de la ciudad.