Nuara, el nuevo proyecto de la Familia Nuri en el Port Olímpic, apuesta por una cocina honesta basada en producto de lonja y arroces de calidad. Su nombre simboliza la conexión con el mar y la pureza del producto, reflejando su filosofía culinaria sin artificios.
Destacan platos como el tartar de atún Balfegó con stracciatella y pistachos, los puerros escabechados o el arroz de lomo bajo de vaca a la brasa. Con una bodega digital de 100 referencias y postres como la Pavlova de fresas, Nuara ofrece una experiencia mediterránea auténtica con vistas privilegiadas y cocina non-stop.