Cocina De autor

“Recordar la experiencia”. Esa es la intención de Leo en este proyecto personal donde sus raíces son el punto de...VER MÁS

Del Plata Bistró puedes esperar sabrosas sorpresas a diario, pues no tienen carta. Víctor García, su joven chef, crea los...VER MÁS

Diversión y formación para comprender el universo de los postres (¡que no dulces!) del afamado método Espaisucre. Essence no es...VER MÁS

El chef Albert Raurich sorprende con tapas que transportan a nuestra memoria palatal a tiempos ancestrales. Raurich, al colaborar en...VER MÁS

Cocina que huye del elitismo y potencia el sabor con toques de brasa, en los bajos del Hotel Neri. Esta...VER MÁS