Cocina Americana

Sabrosa y especiada, la desconocida gastronomía cajún del sur de Estados Unidos desembarca en Poblenou. Qué define a DooBop Crisol...VER MÁS

Vacuno, cerdo, pollo, veggie y hotdogs con un denominador común: entre pan y se goza con las manos. Qué define...VER MÁS

Nos sentamos a hablar con Zim Sutton, alguien que ha presenciado y participado de la revolución gastronómica vivida en Barcelona...VER MÁS