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Sants Es Crema

De mercado €€€ Sants
Carrer dels Comtes de Bell-Lloc, 118, 08014 Barcelona
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Brasa, parrilla o ahumado para definir este restaurante que es pura contundencia, como el trash metal.

Qué define a Sants Es Crema

Sants es crema es sin duda un restaurante de brasas de un autor que además de haber trabajado en otros fogones de alta cocina, éstos lo han sido de varios países. Jordi Bernús ha regresado a casa y ha recopilado en formato carta aquello con lo que disfruta y sabe que nos hará gozar. Honesto, por supuesto, y valiente, porque desde su cocina vista verás un producto de lujo catar las llamas en su punto justo, y una sonrisa de anticipación te aflorará sin quererlo.

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