Un restaurante japonés de referencia en Barcelona
Japón y California se fusionan acertadamente bajo las directrices de la sushi chef Fabiola Lairet.
Viajar sin movernos de Barcelona, eso sentimos al cruzar las puertas del nuevo japonés de la ciudad: cocina nipona de tintes occidentales que respeta cuidadosamente las técnicas de elaboración del país de origen. Ya conocíamos las originales creaciones de la chef, pero nuevamente nos sorprende. Te volverán locos sus robatayakis, el toro soasado o el anticuchero. ¡Y prohibido no dejar hueco para el postre! Aquí encontrarás el mejor cheesecake de la ciudad.
[letra]Japan and California are fused cleverly under the guidance of sushi chef Fabiola Lairet.[/letra]
To travel without leaving Barcelona. That is what we sense, when we cross the threshold of the city’s new Japanese restaurant. Japanese cuisine, with Western tinges, that carefully respects the original preparation techniques. We were already familiar with this chef’s original creations, but once again she has surprised us. You’ll go nuts with her robatayakis, her browned bull, or the “anticuchero”. It is compulsory to leave space in your stomach for dessert! For here you’ll find the best cheesecake in town.