Del Plata Bistró puedes esperar sabrosas sorpresas a diario, pues no tienen carta.

Víctor García, su joven chef, crea los platos que ofrecerá ese día según lo que encuentra en el mercado y proveedores, siguiendo criterios de temporada. Una cocina pequeña de la que salen deliciosos platos de corte clásico, basados en la recuperación de recetas simples de tres ingredientes y guisos tradicionales (como el pollo al chilindrón o las migas), adaptados al paladar moderno con una notable rebaja de grasas. Excepcional a cualquier hora del día.

At Plata Bistró you can expect delicious surprises every day, for they don’t have a menu.

Victor García, their young chef, creates dishes that he serves on any given day, depending on what he finds at the market and his suppliers, following seasonal criteria. A small kitchen brings forth delicious, classical-style dishes, based on the revival of simple, three-ingredient recipes and traditional casseroles (such as chilindrón chicken or migas) adapted to a modern palate, with notably fewer fats. Exceptional at any time of the day.

[Total:0    Promedio:0/5]
5 stars - based on 250 reviews
Plata Bistró