Pinotxo

Los almuerzos en el Pinotxo empiezan muy fuertes. Y es que hay que estar entrenado para saber disfrutar de los placeres de este mítico barcelonés tan temprano. Su capipota, con pasas y piñones, es algo que hay que probar al menos una vez en la vida. Es una receta que podría despertar hasta a la bella durmiente. Otros platos icónicos son os caracoles, los garbanzos con morcilla y el empedrat con lentejas.