El templo de la pizza en Barcelona
Redescubrimos el sabor de la buena pizza: sin ornamentos, complicaciones o aditivos. El secreto tendrás que descubrirlo.
Un local vanguardista sin pretensiones que destaca en una ciudad donde ser original se complica cada vez más. La carta: escueta pero contundente. No hay mejor inicio que sus entrantes acompañados de cualquiera de sus cervezas artesanales. Y el plato fuerte: la pizza. Intenta no perder el norte al primer bocado. No sabemos si es su masa, su cocción en horno de leña o sus simples y deliciosas recetas, pero estamos absolutamente enganchados. Nuestra predilecta: la de trufa.
[letra]We rediscover the flavour of good pizza: without ornaments, complications or additives. The secret? You’ll have to discover it.[/letra]
An unpretentious, avant-garde venue in a city where being original becomes more complicated each day. The menu: brief, but strong. There is no better beginning than with their starters, accompanied by any of their craft beers. Its strong point: the pizza. Try not to loose control at the first mouthful. We don’t know, if it’s the dough, the baking in a wood oven, or the simple recipes, but we are totally hooked. Our favourite: the truffle one.