OS-KURO

Os-Kuro se encuentra en el primer piso del Hotel Claris y ha sido el sueño hecho realidad del hostelero Joaquin Clos. En el piso superior, cuentan con una selecta carta a base de robata, tempura, wok y otras especialidades asiáticas. En la planta baja, un sushi bar con 9 piezas que tienen la mejor materia prima, el pescado. Déjate llevar por la sumiller especializada en sakes, y puedes escoger entre 9 referencias selectas. No dejes pasar el nigiri de ventresca de atún o el de salmón, y si no puedes decidirte, opta por un Moriawase, con una selección de 8 piezas a la discreción del chef.