Olaberría es un restaurante vasco en Barcelona que ofrece una experiencia culinaria auténtica, desde su barra informal hasta su sala más refinada. Destacan sus pintxos, como el de corazón de alcachofa con trufa negra y el de Roast Beef con picaña de buey «El Capricho».
En la carta formal, sobresalen platos como las almejas gallegas con Txacoli, las kokotxas de bacalao al pil pil y la txuleta de vaca madurada a la brasa. El plato estrella es el Txuleton de buey «El Capricho» a la brasa. En postres, ofrecen tarta de queso casera y torrija con helado de vainilla.