Kurimu

Nueva apuesta de uno de los grandes pasteleros de Barcelona, Takashi Ochiai. Este parte de una filosofía de producto de calidad y km 0 (leche fresca, por supuesto, e incluso el wasabi es del Montseny) junto con los sabores más reconocidos. No os dejarán indiferentes el de chocolate y jengibre o el de sésamo negro. Y si lo pedís como taiyaki, aún mejor, la alternativa nipona al barquillo o cucurucho.