Fragments Café

Fragments Café es un clásico de la Plaça Concordia, en el barrio de Les Corts. La cocina que ejecuta en Fragments se basa en el producto y proyecta emplatados de belleza visual y coherencia de sabor, muchos de ellos teniendo como nexo común las flores. Muchos conocen Fragments por sus tapas y sus grandes momentos de sociabilidad y charlas en la terraza de la Plaça Concòrdia pero el Fragments que mira al futuro busca reivindicar esa cocina más elaborada, íntima y elevada: una cocina de autor que sume alma gastronómica a un jardín bohemio, de los pocos que podemos encontrar en Barcelona.