Dos propuestas: la barra FAST, con platos rápidos de calidad y la sala SLOW, un festival más pausado.
Un restaurante a dos velocidades: la barra del FAST para disfrutar de platos rápidos, acompañados de una amplia variedad de cervezas y una extensa carta de vinos; y la parte SLOW, donde los platos invitan a disfrutar más pausadamente en un ambiente acogedor. Ambas propuestas firmadas por el chef Víctor Ferrer, con su cocina dirigida al producto, a la temporada y a los sabores tradicionales. Especial mención merecen los postres y su menú de mediodía.
[letra]Two proposals: the FAST bar, with quick, quality bites, and the SLOW room, a more sedate festival.[/letra]
A restaurant at two speeds: the FAST bar, to enjoy a quick bite, accompanied by a wide range of beers and an extensive wine list. And the SLOW part, where dishes incite a slower savouring in a cozy environment. Both proposals are by chef Víctor Ferrer, with his cuisine that focuses on the product, the seasons and traditional flavours. The desserts and the lunchtime formula deserve a special mention!