Un gastro bar sin pretensiones, pero con estilo, con la original propuesta del chef Omar Díaz de platillos para compartir.
El Bar Omar, desde su cocina vista, es una sinfonía de platillos con producto fresco y de temporada hechos con maestría. La carta no olvida la hora del vermut y continúa con platos con toques de complejidad y llenos de sabor: la mar de bravas (picantes con sabor a mar) o el steak tartar ahumado, mantequilla de hierbas frescas y patatas fritas y tostaditas, no te dejarán indiferente. Elige barra, comedor o terraza, y respira profundamente: ha llegado la hora de disfrutar.
[letra]An unpretentious gastro bar, yet a stylish one, with the original selection offered by chef Omar Díaz on dishes to share.[/letra]
Bar Omar, in its open kitchen, a symphony of dishes with fresh, seasonal produce, is created expertly. The menu does not forget the apéritif, and continues with complex touches that are full of flavour: “La mar de bravas” (spicy potatoes with a taste of the sea) or the smoked steak tartare, with fresh herb butter and fried, toasty chips, are sure to impress you. Choose the bar, dining room or terrace, and breathe in deeply. It is time to enjoy yourself.