Ofreciendo auténticos sabores italianos en un ambiente cálido y acogedor, Murivecchi se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes de la ciudad. Su propuesta culinaria, basada en ingredientes de calidad, junto con la atención cercana de su personal, hacen que cada visita sea un reencuentro con la tradición italiana.
Ciro Esposito, su fundador, soñaba con traer la mejor cocina del sur de Italia a Barcelona, y vaya si lo ha conseguido. Con el paso del tiempo, fue incorporando platos y productos de otras regiones de Italia, seleccionados durante sus viajes, enriqueciendo así la oferta del restaurante.
Este icónico espacio de la cocina italiana, con su espíritu alegre y popular, ha sumado nuevos platos para celebrar su aniversario. ¿Y qué mejor manera de empezar la celebración que compartiendo una fritura? Entre las delicias para abrir boca se encuentra el Crocchetone a la carbonara, una croqueta de patata, guanciale, scamorza, pimienta y parmesano; y las Montanaras, una con mozzarella, mortadela y pistacho, y otra con salsa de tomate, mozzarella, albahaca y parmesano.
Para continuar, además de clásicos como la pasta en una rueda de pecorino, hay nuevas propuestas, como los tagliatelle con ceps, guanciales, azafrán y yema de huevo, un plato casero y delicioso que reivindica la cocina italiana. También destaca la pizza con carpaccio de carne madurada, rúcula y trufa, que ofrece un equilibrio perfecto entre la intensidad de la carne, el frescor de la rúcula y el aroma de la trufa.
Y, por supuesto, ningún aniversario estaría completo sin una buena tarta. El Pan di Stelle, un clásico artesanal de Murivecchi, es una auténtica explosión dulce para los más golosos. Esta delicia se sirve con Nutella, galletas, chocolate, mascarpone y nata, un plato lúdico y lleno de sabor.
Si buscas un rincón en Barcelona donde disfrutar de la auténtica comfort food italiana, apta para todos los paladares y sensibilidades, este es el lugar. Ya sea para compartir una comida con amigos, descubrir nuevos platos o simplemente dejarte sorprender por la tradición italiana, Murivecchi te espera con los brazos abiertos y la mesa puesta.
