La azotea de El Palace de Barcelona olerá a viñedo los viernes y sábados de septiembre, donde el Rooftop Garden del hotel ofrece cenas al más puro estilo mediterráneo de la mano de Jesús Caballero, chef ejecutivo del hotel.
Menú vendimias de El Palace:
- Embutidos y quesos locales artesanos, paté casero hecho en leña con encurtidos, pan casero de vino tinto, pan de coca y tomate.
- Ensalada con tomate de huerto, olivas, mató, sardina ahumada.
- Chuleta de vaca a la brasa con patatas de sartén y salsa Cabernet Sauvignon o arroz de huerto.
- Manzana ahumada con sarmiento de viña, espuma gala y crema helada haba tonka y tarta de nueces y chocolate Bahibé con sorbete pasión y jengibre.
El precio del menú con el maridaje es de 65€, si se elige la versión premium costará 78€. También existe la opción de quedarse a dormir durante dos noches con desayuno incluido, una copa de Miranda D’Espiells Chardonnay con light snacks, una visita privada a la bodega Juvé & Camps con cata de vinos y cena de “Menú Vendimias” por 1.314€ para 2 adultos.
Además, en el hall del hotel se encuentra la exposición “En la vida, tú serás acróbata” del pintor catalán Daniel Berdala, que podrá visitarse hasta el 23 de noviembre.
Disfruta de la buena cocina mediterránea entre hojas de parra y flores de azahar mientras mientras contemplas el skyline histórico del corazón de Barcelona.