El congreso Internacional de Gastronomía, FéminAs, Mujeres y Medio Rural reúne a cocineras, empresarias, ganaderas, enólogas, bodegueras y periodistas en el suroccidente asturiano del 16 del 18 de mayo.
Manu Buffara, Fatmata Binta, Carme Ruscalleda, Elena Arzak, Fina Puigdevall, Cristina Bowerman, Carito Lourenço, Carolina Sánchez o Najat Kaanache comparten cartel con guisanderas y otra veintena de cocineras.
La portuguesa Noélia Jerónimo, la italiana Cristina Bowerman, la chef nómada Fatmata Binta (Sierra Leona) y las cocineras peruanas de Arequipa cocinarán junto a guisanderas y chefs del suroccidente en comidas y cenas inéditas a cuatro, seis y ocho manos.