El primer Hand Roll Bar nikkei en Barcelona
6 Mar 2025
Akiro es la nueva obsesión de la ciudad con colas interminables, hand roll bar, sushimen en acción y comida nikkei al instante.
Autor: Ariadna Martos
Nuara: cocina genuina con producto de lonja y sin distracciones
4 Mar 2025
En Nuara se disfruta de arroz y productos premium con vistas al Port Olímpic desde la comodidad de un espacio sensacional.
Malparit: prohibido no lamer el plato
26 Feb 2025
En Malparit, donde cada plato esconde una frase bien canalla, comerás como un rey y te sentirás cómodamente informal.
Olaberría, un paraje vasco de brasa y pintxos en la Ciudad Condal
25 Feb 2025
Ya sea en su barra o en su sala, este restaurante rezuma la esencia de un auténtico jatxea vasco.
Mizzica, cocina sicialiana con memoria personal
19 Feb 2025
Un pedacito de la maravillosa cocina siciliana, acompañado de memorabilia, inunda este extravagante local del Eixample.
Planes para celebrar o huir de San Valentín
11 Feb 2025
Esta es nuestra selección de planes para los amantes y detractores de San Valentín.
Fronda Pasaje: destruir el caos natural para complacer al estómago
7 Feb 2025
Este restaurante se caracteriza por su enfoque en la cocina botánica, la ecoresponsabilidad y el respeto por la salud digestiva.
Dónde celebrar la llegada del Año de la Serpiente
29 Ene 2025
A pesar de que el primer restaurante chino en Barcelona, el Gran Dragón, lo abrió el padre Yang (sí, padre, era cura) hace poco más de 60 años...
VRUTAL: suculencia vegana que te sorprenderá
24 Ene 2025
Si creías que lo habías probado todo en la gastronomía plant-based, prepárate para una sorpresa.
El kebab: tradición, estigma y evolución gourmet
21 Ene 2025
Kebab tradicional vs. Kebab gourmet: dos tipos de cocina que, aunque parecen similares, son culturalmente distintos.
Leña: la brasa que quemará Barcelona
16 Ene 2025
La Ciudad Condal da la bienvenida a Leña, el restaurante más reciente del aclamado chef Dani García.
Âme: menú degustación sin atajos y con mucha alma
8 Ene 2025
La cocina es ciencia y biología, y en este restaurante te lo demuestran a través de sus platos.
Cómo sorprender a tus invitados con recetas diferentes en Navidad
31 Dic 2024
La Navidad es, sin duda, uno de los momentos más esperados del año, un periodo cargado de magia, alegría y, por supuesto, de sabores que nos envuelven y nos hacen sentir en casa.
Top 7 Tortell de Reis en Barcelona
30 Dic 2024
Que nos gusta una tradición, es un secreto a voces. Como los roscones de Reyes son una de las que más nos apasionan, nos hemos propuesto seleccionar un top con los roscones de Reyes (o Tortell de Reis) más suculentos y especiales de Barcelona.
Can Bo, un reencuentro con la cocina clásica
18 Dic 2024
Con mucho mimo y mucha maña, en este restaurante sirven las tapas clásicas españolas con sutiles guiños a la cocina italiana.
La magia de las sobremesas navideñas
13 Dic 2024
L’Escudella i Carn d’Olla, la sopa de galets, los canelones y el rostit de Nadal ya han quedado atrás. Ahora llega el momento de disfrutar de la sobremesa, ¿verdad?
Contracorrent Bistró: alma italocatalana y vinos naturales
11 Dic 2024
Estos menú degustación con productos frescos y de calidad maridados con vinos naturales son un match para nuestros sentidos.
Una obra maestra digna de Estrella Michelin
3 Dic 2024
Compra tu ticket, ponte cómodo en tu asiento y disfruta del espectáculo gastronómico con sabor a Estrella Michelin 2025.