Bro Room

Es el hermano mayor (en cuanto a tamaño) del Bro de Barceloneta, con el mismo trío de amigos al frente. Y precisamente nos hemos acercado a conocer su bocata de milanesa, un guiño sabroso a uno de los platos más exportados de la gastronomía argentina: ternera rebozada con pan rallado con un toque de ajo y perejil, lechuga, tomate y salsa BRO. Todo, absolutamente todo en BRO Room es de elaboración propia, sin usar ningún ingrediente congelado: desde picar la carne según receta propia, pelar kilos y kilos de patatas, hacer su famosa salsa… Y si no lo hacen ellos, lo compran al mejor, como su pan artesano.