Varela

Diez años jóvenes, diez años de platos que han encumbrado a Casa Varela como uno de los restaurantes de Barcelona donde mejores macarrones se come (gloriosos, con pluma ibérica), o donde un tartar de atún (con guacamole y kikos) te sorprendre como si fuera tu primera vez, o donde siempre encuentras platillos fuera de carta que acompañados de un buen vino, te alegran la noche.