Seasgair Dinners, la noche generosa de Cardhu
Aterriza en Barcelona una experiencia que además de gastronómica, es benéfica. Es interesante no sólo por tener una finalidad social,...VER MÁS
All Those Food Market de Invierno
¡Lo que nos va un evento! Y más uno como el que nos ocupa. La BCN Foodie Guide ama los...VER MÁS
Anjalina Chugani, la chef de las especias, presenta su libro Soul Spices
Anjalina Chugani tenía su vida profesional y personal encauzada pero se cruzó en su camino la cocina, y para bien...VER MÁS
Clandestino & PopUps
El movimiento social dining o underground dining, no es SÓLO un movimiento de restauración y hotelería. Diversos factores y acontecimientos...VER MÁS
Clandestino y exclusivo
Si de algo se está hablando en la Ciudad Condal es de la “movida” clandestina: cenas a ciegas, fiestas pop...VER MÁS
Así fue la 9a Foodie Pop Up Experience: TIME MACHINE
Anoche, todo el equipo de la Bcn Foodie Guide y el público fiel y entregado a la causa (además...VER MÁS
Pop Ups actuales en Barcelona
Ir a un evento gastronómico pop up es como un regalo que debes abrir poco a poco para disfrutarlo desde...VER MÁS
Jeff Bell, de Please Don’t Tell
Nos sentamos a charlar con Jeff Bell, uno de los motores de Please Don’t Tell (también conocido como PDT), la...VER MÁS
Gastromapping
La cocina planea jugar con nuestro gusto, olfato, vista, oído y tacto de forma literal: más que nunca, con la...VER MÁS
Las vísceras de una Foodie Pop Up Experience
Aunque llamar “vísceras” a las interioridades de este proyecto parezca hasta escatológico, es en el fondo un fiel reflejo del...VER MÁS
El origen de la clandestinidad: años 20 EUA
La Primera Guerra Mundial marcó el inicio del siglo XX pero una vez terminadas las contiendas bélicas, las sociedades no...VER MÁS
Gastronomía Clandestina, de la ilegalidad a la modernidad
Los inicios de la gastronomía clandestina son inciertos, paro se estima que todo empezó en Cuba con el nacimiento de...VER MÁS
EatWith. Del turismo outsider al urbanita foodie
EatWith y RestaurantDay dos maneras de entender el Social Dining. La propuesta que empezó como una tímida start up es...VER MÁS
Walter el Nagar, cocina itinerante
Un chef itinerante, un tour por Europa durante el verano de 2016. Nosotros estrenamos en octubre la Bcn Foodie Mag, razón...VER MÁS
Living some foodie Pop Up experiences in the USA
There’s something sexy about speakeasies, these secret bars that are hidden from plain view. They are making an impression on...VER MÁS
Así fue la 8a Foodie Pop Up Experience: RÖK HOUSE
Más que nunca, nuestra octava Foodie Pop Up Experience estuvo literalmente on fire… porque el fuego, y especialmente el humo,...VER MÁS
La 8ª Foodie Pop Up Experience juega con fuego
Como cada dos meses, regresan las Foodie Pop Up Experience de la BCN Foodie Guide. RÖK HOUSE llega con magia,...VER MÁS
Así fue la 7a Foodie Pop Up Experience: KAMASUCRE
Nuestra séptima Foodie Pop Up Experience vino cargada de sensaciones, experimentación y mucho sexy time, porque Kamasucre se concibió para...VER MÁS