2016 - BCN Foodie Guide

Fismuler, un restaurante de otro planeta

Se ha corrido ya la voz: en Fismuler se puede disfrutar de uno de los mejores (por no decir el...VER MÁS

Una de las cocinas más antiguas del mundo sabe a paciencia, respeto por los productos y experiencia. Con mil salsas,...VER MÁS

Qué aparentemente sencillo es el arte de los dos panes, de los bocatas o bocadillos. Oye, dile como quieras, pero,...VER MÁS

Cuántas veces has salido del trabajo y en lugar de tomarte una cervecita y un plato de bravas te ha...VER MÁS

Se acerca el buen tiempo, las ganas de terraza aumentan, los paseos por la playa se convierten en imprescindibles, y,...VER MÁS

Aterriza en Barcelona una experiencia que además de gastronómica, es benéfica. Es interesante no sólo por tener una finalidad social,...VER MÁS

¡Lo que nos va un evento! Y más uno como el que nos ocupa. La BCN Foodie Guide ama los...VER MÁS

Anjalina Chugani tenía su vida profesional y personal encauzada pero se cruzó en su camino la cocina, y para bien...VER MÁS

El movimiento social dining o underground dining, no es SÓLO un movimiento de restauración y hotelería. Diversos factores y acontecimientos...VER MÁS

Si de algo se está hablando en la Ciudad Condal es de la “movida” clandestina: cenas a ciegas, fiestas pop...VER MÁS

Anoche, todo el equipo de la Bcn Foodie Guide y el público fiel y entregado a la causa (además...VER MÁS

Ir a un evento gastronómico pop up es como un regalo que debes abrir poco a poco para disfrutarlo desde...VER MÁS

Nos sentamos a charlar con Jeff Bell, uno de los motores de Please Don’t Tell (también conocido como PDT), la...VER MÁS

La cocina planea jugar con nuestro gusto, olfato, vista, oído y tacto de forma literal: más que nunca, con la...VER MÁS

Aunque llamar “vísceras” a las interioridades de este proyecto parezca hasta escatológico, es en el fondo un fiel reflejo del...VER MÁS

La Primera Guerra Mundial marcó el inicio del siglo XX pero una vez terminadas las contiendas bélicas, las sociedades no...VER MÁS

Los inicios de la gastronomía clandestina son inciertos, paro se estima que todo empezó en Cuba con el nacimiento de...VER MÁS

EatWith y RestaurantDay dos maneras de entender el Social Dining. La propuesta que empezó como una tímida start up es...VER MÁS

Un chef itinerante, un tour por Europa durante el verano de 2016. Nosotros estrenamos en octubre la Bcn Foodie Mag, razón...VER MÁS

There’s something sexy about speakeasies, these secret bars that are hidden from plain view. They are making an impression on...VER MÁS

Más que nunca, nuestra octava Foodie Pop Up Experience estuvo literalmente on fire… porque el fuego, y especialmente el humo,...VER MÁS

Como cada dos meses, regresan las Foodie Pop Up Experience de la BCN Foodie Guide. RÖK HOUSE llega con magia,...VER MÁS

Nuestra séptima Foodie Pop Up Experience vino cargada de sensaciones, experimentación y mucho sexy time, porque Kamasucre se concibió para...VER MÁS