Seasgair Dinners, la noche generosa de Cardhu

Aterriza en Barcelona una experiencia que además de gastronómica, es benéfica. Es interesante no sólo por tener una finalidad social,...VER MÁS

All Those Food Market de Invierno

¡Lo que nos va un evento! Y más uno como el que nos ocupa. La BCN Foodie Guide ama los...VER MÁS

Anjalina Chugani, la chef de las especias, presenta su libro Soul Spices

Anjalina Chugani tenía su vida profesional y personal encauzada pero se cruzó en su camino la cocina, y para bien...VER MÁS

Clandestino & PopUps

El movimiento social dining o underground dining, no es SÓLO un movimiento de restauración y hotelería. Diversos factores y acontecimientos...VER MÁS

Clandestino y exclusivo

Si de algo se está hablando en la Ciudad Condal es de la “movida” clandestina: cenas a ciegas, fiestas pop...VER MÁS

Así fue la 9a Foodie Pop Up Experience: TIME MACHINE

  Anoche, todo el equipo de la Bcn Foodie Guide y el público fiel y entregado a la causa (además...VER MÁS

Pop Ups actuales en Barcelona

Ir a un evento gastronómico pop up es como un regalo que debes abrir poco a poco para disfrutarlo desde...VER MÁS

Jeff Bell, de Please Don’t Tell

Nos sentamos a charlar con Jeff Bell, uno de los motores de Please Don’t Tell (también conocido como PDT), la...VER MÁS

Gastromapping

La cocina planea jugar con nuestro gusto, olfato, vista, oído y tacto de forma literal: más que nunca, con la...VER MÁS

Las vísceras de una Foodie Pop Up Experience

Aunque llamar “vísceras” a las interioridades de este proyecto parezca hasta escatológico, es en el fondo un fiel reflejo del...VER MÁS

El origen de la clandestinidad: años 20 EUA

La Primera Guerra Mundial marcó el inicio del siglo XX pero una vez terminadas las contiendas bélicas, las sociedades no...VER MÁS

Gastronomía Clandestina, de la ilegalidad a la modernidad

Los inicios de la gastronomía clandestina son inciertos, paro se estima que todo empezó en Cuba con el nacimiento de...VER MÁS

EatWith. Del turismo outsider al urbanita foodie

EatWith y RestaurantDay dos maneras de entender el Social Dining. La propuesta que empezó como una tímida start up es...VER MÁS

Walter el Nagar, cocina itinerante

Un chef itinerante, un tour por Europa durante el verano de 2016. Nosotros estrenamos en octubre la Bcn Foodie Mag, razón...VER MÁS

Living some foodie Pop Up experiences in the USA

There’s something sexy about speakeasies, these secret bars that are hidden from plain view. They are making an impression on...VER MÁS

Así fue la 8a Foodie Pop Up Experience: RÖK HOUSE

Más que nunca, nuestra octava Foodie Pop Up Experience estuvo literalmente on fire… porque el fuego, y especialmente el humo,...VER MÁS

La 8ª Foodie Pop Up Experience juega con fuego

Como cada dos meses, regresan las Foodie Pop Up Experience de la BCN Foodie Guide. RÖK HOUSE llega con magia,...VER MÁS

Así fue la 7a Foodie Pop Up Experience: KAMASUCRE

Nuestra séptima Foodie Pop Up Experience vino cargada de sensaciones, experimentación y mucho sexy time, porque Kamasucre se concibió para...VER MÁS