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30 Sep 2022

10º Edición del Born Street Food

Festivales Gratuito
Viernes 30 y 1 de 12 a 23h y domingo 2 hasta las 22h
Plaza Pla de Palau del barrio de Born, La Ribera.
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Amantes de la gastronomía, vuelve una de las fiestas gastronómicas del año en la plaza Pla de Palau del barrio de Born. El Born Street Food Festival nos trae 16 restaurantes y chefs de referencia que cocinarán a pie de calle productos de temporada. La cocina tradicional de vanguardia y tradicional juntas en el emblemático Barrio del Born, con parrillas, cazuelas, producto fresco y show cooking en vivo… En definitiva, una cita que tendrá lugar desde el viernes 30 de septiembre y 1 de octubre de 12.00 a 23.00 horas y el domingo 2 hasta las 22.00 horas y que no podemos perdernos.

¿Qué nos encontraremos en el Born Street Festival?

  • IKOYA IZAKAYA, de la mano del gran chef Hideki Matsuhisa.
  • La barra del 7 PORTES, y la representación del chef Paco Parellada.
  • BRONZO BAR E CUCINA, con el tinte italiano del chef Marc Villà.
  • EUSKAL ETXEA Taberna, el restaurante del Centro Cultural Vasco de Barcelona.
  • CADAQUÉS, bajo los fogones de Iñaki López de Viñaspre.
  • GOLFO DE BIZKAIA, la taberna vasca urbana del Born.
  • OAXACA CUINA MEXICANA, con el chef Joan Bagur.
  • 1881 por Sagardi, restaurante y terraza del Museo de Historia de Cataluña.
  • SAGARDI Cocineros Vascos, con los emblemáticos hermanos López de Viñaspre.
  • SAGÀS PAGESOS I CUINERS, bajo las manos del chef de referencia Oriol Rovira.
  • GUZZO CLUB, con la cocina creativa de Fred Guzzo.
  • TAPEO BORN, con el chef Dani Rueda a los fogones.
  • BODEGAS VIDRIOS & CRISTALES, la tradicional bodega de barrio de siempre, con buenos vinos, vermut de grifo y una sensacional selección de latas y conservas.
  • EL FORO bajo el mando de Claudio Vainberg.
  • VILA VINITECA junto a los hermanos Vila, Quim reputado sumiller y Eva, distinguida afinadora de quesos.