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Beber

Charlas, cócteles y whisky en Hemingway

19 May 2018
Luca Izzo empezó a beber whisky, como muchos otros, porque era lo que bebía su padre. Algo especial debía encontrar en su copa de malta para que fuera su bebida habitual. Tal vez por ese recuerdo, cuando Izzo abrió su…

Dux Gins & Cocktails Borne, regreso al futuro

14 May 2018
Cuando cruzas la puerta de Dux Gins & Cocktails te adentras en un antiguo speakeasy lleno de objetos heredados o de ‘Els Encants’ cargados de historia. Es decir, realizas un viaje al pasado, viaje que sin saberlo ya comienza en…

Vuelven los aperitivos Cinzano

12 May 2017
¡Vuelven (y qué felices nos hace decir esto) los Aperitivos Cinzano! Unos momentos que, si no los conoces, se podrían resumir así como: vermut, risas, y ambientazo.  En esta nueva edición, podremos volver disfrutar del popular, apetitoso y natural vermut…

Coctelería: relaciones especiales

20 Abr 2017
Cocktails, postres y viajes Sabor y fuegos artificiales. Mezclar lo mejor de la comida con la coctelería más exclusiva siempre es un premio. Y si, además, te llevas la experiencia a casa se puede transformar en un momento único. Profesionales…

La cultura del cóctel en Barcelona

13 Abr 2017
Un cóctel como bebida de bienvenida. Año, 1998.  Lugar, un restaurante muy cerca del mar. Nombre, elBulli. Al leer este nombre, intuye el lector que ese gesto simple, sencillo, en apariencia intrascendente como muchos otros gestos, acciones y decisiones que…

Coctelerías y su fusión de alta cocina

13 Abr 2017
El arte del cocktail se está convirtiendo en una auténtica cultura urbana. La integración del cocktail en el plato se ha establecido como una tendencia en auge para este 2017.  Bartenders y cocineros trabajan codo con codo y en paralelo…