Cinco coctelerías de Barcelona que querrías visitar con una máquina del tiempo

¡Te presentamos una guía turística imposible! Si pudieras viajar al pasado de Barcelona, éstas son cinco coctelerías  que deberías visitar......VER MÁS

Giacomo Giannotti, Paradiso cocktail bar

When I was young the drinks were elaborate when they had a tiny little umbrella in them. Netflix lets us...VER MÁS

La nueva coctelería, un arte ecléctico

Si hay una industria boyante y con mucho camino por recorrer es,  sin duda,  la coctelería, una práctica que empezó...VER MÁS

Antiguos y nuevos territorios para la coctelería urbanita

Coctelerías de hotel Algunos de los mejores bares del mundo están alojados en grandes hoteles. En ocasiones, incluso, puede que...VER MÁS

Gastón Acurio se instala en el Banker’s Bar

Banker’s Bar, el sofisticado bar que alberga el Hotel Mandarín, nos vuelve a sorprender, esta vez de la mano del...VER MÁS

SEASGAIR DINNER, una velada de Cardhu

El pasado jueves 19 de Enero asistimos a una experiencia gastronómica singular, en la que se aunaron los cocktails de...VER MÁS

Así fue la 10a Foodie Pop Up Experience: REBESTIA

La 10ª, REBESTIA, se concibió como una ocasión para celebrar, corregir y aumentar una de nuestras cenas clandestinas más icónicas:...VER MÁS

Seasgair Dinners, la noche generosa de Cardhu

Aterriza en Barcelona una experiencia que además de gastronómica, es benéfica. Es interesante no sólo por tener una finalidad social,...VER MÁS

All Those Food Market de Invierno

¡Lo que nos va un evento! Y más uno como el que nos ocupa. La BCN Foodie Guide ama los...VER MÁS

Anjalina Chugani, la chef de las especias, presenta su libro Soul Spices

Anjalina Chugani tenía su vida profesional y personal encauzada pero se cruzó en su camino la cocina, y para bien...VER MÁS

Clandestino & PopUps

El movimiento social dining o underground dining, no es SÓLO un movimiento de restauración y hotelería. Diversos factores y acontecimientos...VER MÁS

Clandestino y exclusivo

Si de algo se está hablando en la Ciudad Condal es de la “movida” clandestina: cenas a ciegas, fiestas pop...VER MÁS

Así fue la 9a Foodie Pop Up Experience: TIME MACHINE

  Anoche, todo el equipo de la Bcn Foodie Guide y el público fiel y entregado a la causa (además...VER MÁS

Pop Ups actuales en Barcelona

Ir a un evento gastronómico pop up es como un regalo que debes abrir poco a poco para disfrutarlo desde...VER MÁS

Jeff Bell, de Please Don’t Tell

Nos sentamos a charlar con Jeff Bell, uno de los motores de Please Don’t Tell (también conocido como PDT), la...VER MÁS

Gastromapping

La cocina planea jugar con nuestro gusto, olfato, vista, oído y tacto de forma literal: más que nunca, con la...VER MÁS

Las vísceras de una Foodie Pop Up Experience

Aunque llamar “vísceras” a las interioridades de este proyecto parezca hasta escatológico, es en el fondo un fiel reflejo del...VER MÁS

El origen de la clandestinidad: años 20 EUA

La Primera Guerra Mundial marcó el inicio del siglo XX pero una vez terminadas las contiendas bélicas, las sociedades no...VER MÁS
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